trávenie bielkovín

Kde sa to robi Časť karboxypeptidáz zahrnutých v trávení sa produkuje v pankrease. Pankreas produkuje pankreatické tajomstvo, ktoré sa uvoľňuje priamo do tenkého čreva. Toto tajomstvo je veľmi bohaté na enzýmy. Neutralizuje tiež kyslý obsah žalúdka. Toto tajomstvo obsahuje karboxypeptidázy, ktoré boli predtým produkované v pankrease. Čo … Kde sa vyrába? | Karboxypeptidáza

Definícia Karboxypeptidázy sú enzýmy, ktoré štiepia aminokyseliny z proteínov alebo peptidov. Proteíny sú dlhé reťazce pozostávajúce z rôznych aminokyselín. Peptidy tiež pozostávajú z aminokyselín, ale sú kratšie. Základná štruktúra aminokyselín je vždy rovnaká. Je dôležité, aby spojenie medzi atómom uhlíka a atómom dusíka bolo ... karboxypeptidáza