Lecitíny: funkcia a choroby

Lecitíny sú skupinou chemických zlúčenín a sú dôležitou súčasťou bunkovej membrány. Lecitíny sú pre ľudské telo životne dôležité. Čo sú lecitíny? Lecitíny sú chemické zlúčeniny, ktoré patria do skupiny fosfatidylcholínov. Sú to takzvané fosfolipidy. Skladajú sa z mastných kyselín, kyseliny fosforečnej, glycerolu a cholínu. Názov lecitín pochádza… Lecitíny: funkcia a choroby