Pečieme zdravé sušienky

Či už ide o kokosové makrónky, spritzky, škoricové hviezdy alebo vanilkové polmesiace: pečenie koláčikov je jednoducho súčasťou adventného a vianočného obdobia! Ale bohužiaľ, veľa sušienok nie je nič iné ako zdravá pochúťka. Malé dobroty často obsahujú obrovské množstvo masla a cukru. Existujú však aj zdravé sušienky, ktoré obsahujú cenné prísady a napriek tomu chutia ... Pečieme zdravé sušienky

Kvasinky: Trochu všestranný

Už pred tisíckami rokov používali Egypťania kvasnice pri výrobe chleba a piva - ale bez toho, aby skutočne vedeli, aká tajomná sila im pomohla pri pečení a varení. Toto tajomstvo odhalil až oveľa neskôr Louis Pasteur, ktorý objavil kvasinky a spôsob ich účinku v ... Kvasinky: Trochu všestranný