Guar
Produkty Guar sú komerčne dostupné vo forme prášku a granúl (napr. Optifibre, Provisan Guar). Nachádza sa v mnohých spracovaných výrobkoch. Štruktúra a vlastnosti Guar (Cyamopsidis seminis pulvis) sa získava zo semien guarovej rastliny (Fabaceae) pôvodom z Indie mletím endospermu a pozostáva predovšetkým z guar galaktomananu. Guar existuje ako biely… Guar