Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) týkajúce sa príjmu nie sú zatiaľ k dispozícii pre asparagín.
asparagín obsah - uvedený v mg - na 100 g potraviny. | |||||
Obilniny, výrobky z obilnín | Ovocie | Alkoholické nápoje | |||
Naklíčená ryža | 24 | Jablká, 5 odrôd | 32-59 | Víno | 0,1-3 |
Ryža, otruby | 28 | ||||
Pšeničné zrno | 154 | Semená a orechy | Zmiešaný | ||
Mandle, 19 odrôd | 98-641 | Kakao, pražené | 9 | ||
Strukoviny | (135 ° C, 3 minúty) | ||||
Šošovka, sušená | 190-620 | Mäso, hydina, klobásy | Kakao, pražené | 15 | |
Hovädzie mäso | 0,04 | (125 ° C, 3 minúty) | |||
Zelenina a šaláty | Bravčové mäso | 1 | Kakaový prášok, nepražený | 31 | |
karfiol | 5-106 | ||||
Špenát, sušený | 46-147 | nápoje | |||
Brokolica | 58 | Hroznový džús | 0,4 | ||
Zemiaky, 4 odrody | 170-350 | Ananásový džús | 25 | ||
Fazuľa, zelená, sušená | 384 | jablkový džús | 32 | ||
Špargľa, sušená | 1.100-9.400 |
Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na asparagín.