Liečba alergie na paradajky
Najefektívnejšou liečbou alergií je úplne sa vyhnúť jedlu, ktoré spôsobuje alergiu. Ak teda trpíte alergiou na paradajky, môžete sa bez paradajok doživotne zaobísť a vyhnúť sa tak všetkým alergickým prejavom spôsobeným paradajkami. Je dôležité, aby bol alergén diagnostikovaný správne a jednoznačne, aby sa dalo správne vyhnúť danému jedlu.
Vzhľadom k tomu, alergická reakcia k paradajkám je hlavne kvôli látke histamín, tzv antihistaminiká sú často užívané lieky. Tieto tablety blokujú ďalšie uvoľňovanie histamín v tele, čo môže pomôcť zmierniť príznaky. Avšak antihistaminiká nemôžu liečiť chorobu, pretože nemôžu bojovať proti skutočnej príčine.
Rovnako ako pri akejkoľvek inej alergii, aj každý alergik by mal byť pripravený na urgentný stav, tj. Život ohrozujúceho alergika šokNúdzová sada sa používa na tento účel a skladá sa z epipera obsahujúceho účinnú látku epinefrín (tiež známy ako adrenalín) a prípadne ďalších sprejov obsahujúcich kortizón. Alergik šok vedie v priebehu niekoľkých sekúnd až minút k silnej dýchavičnosti a obehovému kolapsu. Adrenalín z epilipu si môže postihnutý človek obvykle sám aplikovať a pôsobí proti alergikovi šok vo veľmi krátkom čase.
Príčiny alergie na paradajky
Presná príčina alergia na paradajky zatiaľ nie je známa. Je však isté, že existuje genetická zložka. Rodičia s potravinovými alergiami majú vyššie riziko vzniku potravinových alergií sami.
Existuje tiež teória, že obzvlášť čisté prostredie vedie k zvýšenej náchylnosti na alergie. V čistom prostredí telo neprichádza do styku s mnohými látkami. To znamená, že si na látky nemôže zvyknúť a hodnotí ich ako nebezpečné, ak prídu neskôr do styku. To vedie k silnej imunitnej reakcii na skutočne neškodné potraviny, ako sú paradajky.
Krížová alergia na paradajky
Krížové alergie vznikajú v dôsledku chemickej podobnosti alergénov (alergénnych látok) rôznych potravín. Takto imunitný systém nepozná iba skutočnú potravinu, na ktorú je niekto alergický. Ostatné potraviny alebo peľ sa tiež interpretujú ako nebezpečné, a preto ich telo napadne.
Krížové alergie na paradajky sú spôsobené hlavne breza. Aj iné potraviny môžu spôsobiť krížové alergie, napríklad čerešne, hrušky, jablká, lieskové orechy a mandle. Banán, pomaranč a mango sú vzácnejšie.
