Detská výživa: Čo vaše dieťa potrebuje

Novorodeniatko

Materské mlieko je tou najlepšou potravou pre vaše novonarodené dieťa. Ak dojčenie nie je možné, deťom sa ako alternatíva podáva špeciálna dojčenská výživa.

Materské mlieko

Počiatočná dojčenská výživa

Ak matka nemôže dojčiť, deťom sa podáva špeciálna dojčenská výživa. Pre bábätká so zvýšeným rizikom alergií výrobcovia ponúkajú hypoalergénnu dojčenskú výživu. V tomto jedle boli veľké bielkoviny rozdelené na menšie. To vraj menej často spúšťa alergie. Nie je však jasné, ako účinne môže hypoalergénna dojčenská výživa skutočne predchádzať alergiám. Viac o tejto téme si prečítajte v článku Alergia – prevencia.

Zavedenie doplnkového kŕmenia

Pri zavádzaní doplnkových potravín je dôležité postupovať pomaly a jemne. Tu je niekoľko tipov:

Zavádzajte postupne

Daj čas

Pred vyskúšaním novej kaše vždy nechajte uplynúť niekoľko dní, najlepšie týždeň. Týmto spôsobom môžete zistiť, či je vaše dieťa alergické na určité potraviny. Ak dieťa neznesie mrkvu, môžete vyskúšať inú zeleninu (napríklad tekvicu, cuketu, fenikel, brokolicu alebo karfiol).

odroda

Potom môžete postupne pridávať ďalšie ingrediencie: Najprv dajte svojmu dieťaťu zeleninovú zemiakovú kašu (rafinovanú trochou repkového oleja). Po čase môžete pridať aj mäso (chudé mäso s trochou ovocnej šťavy).

Pre väčšiu rozmanitosť môžete niekedy nahradiť zemiakovú porciu cestovinami, ryžou alebo obilninami. Raz alebo dvakrát týždenne by ste mali dať dieťaťu namiesto mäsa rybu, napríklad lososa.

Trpezlivosť

Približne na konci prvého mesiaca po začatí doplnkového kŕmenia by sa kompletné poludňajšie jedlo malo zmeniť na doplnkové jedlo.

Šiesty až ôsmy mesiac

Asi po pol roku sa dieťatko naučí papať. Približne od ôsmeho mesiaca vie v ústach hýbať jazykom nabok a takto premiešať potravu so slinami. Od tohto momentu už jedlo neroztlačíte tak dôkladne.

Približne na konci prvého mesiaca po začatí doplnkového kŕmenia by sa kompletné poludňajšie jedlo malo zmeniť na doplnkové jedlo.

Šiesty až ôsmy mesiac

Asi po pol roku sa dieťatko naučí papať. Približne od ôsmeho mesiaca vie v ústach hýbať jazykom nabok a takto premiešať potravu so slinami. Od tohto momentu už jedlo neroztlačíte tak dôkladne.

Ôsmy až dvanásty mesiac

Tráviaca funkcia vášho dieťaťa je teraz plne vyvinutá. Vaše dieťa môže teraz sedieť vo vysokej stoličke pri stole a občas jesť s dospelými. Silne solené či korenené jedlá sú však tabu. V závislosti od počtu zubov, ktoré má, môže byť jeho jedlo potrebné iba nahrubo rozdrviť vidličkou alebo nakrájať na malé kúsky.

Vyhnite sa polotovarom, ktoré nie sú špeciálne určené pre malé deti. Obsahujú príliš veľa soli, cukru a prísad. Vyhnite sa aj nízkokalorickým potravinám. Tuky potrebné pre zdravý vývoj sa nenachádzajú v odstredenom mlieku ani v odstredených mliečnych výrobkoch. Sladkosti a sladené jedlá sú pre zúbky vášho dieťaťa zlé. Kašu alebo oškvarky môžete osladiť napríklad jablkovým pretlakom.

Do 4 rokov by ste sa mali vyhýbať celým orechom a iným potravinám, ktoré sa dajú ľahko prehltnúť.

Prečo sú vitamíny a minerály dôležité

U detí s vyváženou stravou nie je zvyčajne potrebné dopĺňať železo. Železo sa nachádza najmä v mäse a vaječných žĺtkoch.

V prvom roku života úplne opustite med. Niekedy obsahuje botulínové baktérie, s ktorými si imunitná obrana bábätka nevie poradiť. Tieto baktérie sú veľmi odolné voči teplu. Botulínová infekcia spôsobuje paralýzu. Ak sú postihnuté dýchacie svaly, infekcia je zvyčajne smrteľná.