Obsah antokyanínu vo vybraných potravinách | |
Obsah kyanidínu - uvedený v mg - na 100 g potraviny | |
Ovocie | |
maliny | 45,77 |
brusnice | 46,43 |
Ríbezle, čierne | 62,46 |
Ríbezle, červené | 65,54 |
černice | 99,95 |
Jablkové bobule | 344,07 |
baza | 485,26 |
nápoje | |
Šťava z čiernych ríbezlí | 29,76 |
Šťava z bazy (koncentrát) | 411,40 |
Obsah delfinidínu - vyjadrený v mg - na 100 g potraviny. | |
Ovocie | |
čučoriedky | 35,43 |
Ríbezle, čierne | 89,62 |
Zelenina | |
baklažány | 85,69 |
nápoje | |
Šťava z čiernych ríbezlí | 45,27 |
Poznámka: Podrobné zoznamy potravín pre jednotlivé fytochemikálie nájdete v príslušnej téme.