Bulbous Calf Goiter: intolerancia a alergia

Cibuľovitá teľacina patrí do skupiny pupočníkových. Vizuálne sa podobá na kerblík lúčny. Jeho koreň podobný repíku je málo známou gurmánskou zeleninou. Známa je aj ako žerucha. Ďalšie názvy sú: hruškovec cibuľový, žerucha repná alebo repík teľací a žerucha zemná. Tu je to, čo by ste mali vedieť o cibuľovitej teľatej žeruche. Koreň pripomínajúci repu… Bulbous Calf Goiter: intolerancia a alergia

Reďkovka: Nekompatibilita a alergia

Reďkovka pochádza z čeľade krížovitých a je teda v tesnom spojení s rodinou reďkovky. Červená cibuľka reďkovky má štipľavú chuť vďaka horčičnému oleju, ktorý obsahuje, a je konzumovaný surový, do šalátov alebo ako poleva na chlieb. To by ste mali vedieť o reďkovke Reďkovka je veľmi ... Reďkovka: Nekompatibilita a alergia

Šalát: Neznášanlivosť a alergia

Šalát sa v Rakúsku nazýva aj hlavný šalát a patrí do skupiny záhradných šalátov (Lactuca sativa). Os šalátu je stlačená a listy tvoria hlavicu z niekoľkých listových vrstiev, pripomínajúcich ružové hlavy. Vždy to bola jedna z najobľúbenejších odrôd šalátu, ale v posledných rokoch… Šalát: Neznášanlivosť a alergia