Spermidín: Popis
Spermidín je látka prirodzene sa vyskytujúca vo všetkých živých organizmoch. Nachádza sa napríklad v bunkách ľudského a zvieracieho tela, ako aj v rastlinách. Chemický názov spermidínu je 1,5,10-triazadekán alebo monoaminopropylputrescín.
Spermidín patrí do skupiny biogénnych amínov. Je to prekurzor spermínu (diaminopropylputrescínu), zložky ľudských spermií. Názvy spermín/spermidín pochádzajú zo skutočnosti, že tieto zlúčeniny boli prvýkrát zistené v semennej tekutine.
Dnes je známe, že spermidín sa nachádza takmer vo všetkých telových bunkách. Okrem toho sú niektoré črevné baktérie schopné produkovať spermidín. Väčšinu spermidínu, ktorý telo potrebuje, však musí získať z potravy.
Spermidín aktivuje autofágiu
Tento proces je životne dôležitý a začína prvým dňom života. Autofágia udržuje bunky tela funkčné a chráni telo pred rozvojom chorôb, ako sú infekcie alebo nádory.
Čo ovplyvňuje obsah spermidínu
S pribúdajúcim vekom však koncentrácia spermidínu v bunkách – a tým aj schopnosť autofágie – v rámci prirodzeného procesu starnutia neustále klesá. Čistiace procesy vo vnútri bunky už nefungujú tak, ako by mali. Výsledok:
Nadbytočné alebo poškodené bunkové zložky alebo patogény zostávajú v bunkách a zvyšujú riziko chorôb súvisiacich s vekom, ako je demencia a iné neurologické poruchy, cukrovka, artérioskleróza alebo srdcové zlyhanie. Okrem toho sa s vekom znižuje metabolická aktivita.
Spermidín: Účinok
Keďže spermidín hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia telesných buniek, mohol by sa v budúcnosti použiť na spomalenie prirodzeného procesu starnutia. Doteraz existujú len štúdie na bunkových kultúrach a myšiach, ktoré preukázali pozitívny vplyv látky na zdravie. Či má spermidín pozitívny vplyv aj na človeka, sa stále skúma
Účinok spermidínu v laboratórnych testoch
Spermidín preukázal život predlžujúci účinok v bunkových kultúrach a pokusoch na zvieratách. Štúdia na myšiach ukázala, že zvieratá, ktoré dostávali spermidín v pitnej vode počas šiestich mesiacov, boli zdravšie ako tie, ktoré nedostali žiadny ďalší spermidín. Zistilo sa, že „spermidínová skupina“ mala celkovo menšie poškodenie obličiek a pečene.
Spermidín mal tiež pozitívny vplyv na srsť myší: Strata vlasov súvisiaca s vekom bola nižšia ako u myší, ktoré spermidín nedostávali. Zvieratá zo spermidínovej skupiny stratili podstatne menej vlasov. Na chrbte neboli takmer žiadne lysiny – ako sa vyskytujú u myší v dôsledku starnutia.
Autorom štúdie sa podarilo preukázať aj účinok spermidínu na ochranu srdca. Zvýšený príjem spermidínu aktivoval samočistiaci proces v srdcových bunkách a zabránil tak programovanej bunkovej smrti.
Účinok spermidínu u ľudí
Či má spermidín aj pozitívny vplyv na ľudské zdravie, zatiaľ nie je dostatočne preskúmané. Medzinárodná viacročná pozorovacia štúdia s približne 800 účastníkmi poskytla aspoň počiatočné náznaky. Podľa štúdie ľudia, ktorí konzumovali aspoň 80 mikromólov spermidínu denne vo svojej strave, žili v priemere o päť rokov dlhšie ako ľudia, ktorí konzumovali menej ako 60 mikromólov spermidínu denne.
Výskumníci vysvetľujú tento účinok účinkom spermidínu pri stimulácii autofágie. Podobne ako niekoľkohodinový pôst, spermidín aktivuje samočistiaci proces buniek. To chráni pred predčasným starnutím a má tak predlžujúci účinok na život.
Na spoľahlivé vyhlásenie o účinku spermidínu by bola skôr potrebná takzvaná intervenčná štúdia. V tejto štúdii sa niektorým účastníkom podáva určité množstvo spermidínu. Účinky príjmu sa potom porovnajú s porovnávacou skupinou, ktorá nedostala spermidín.
Spermidínové prípravky sú tiež často propagované ako pomoc pri chudnutí. Nie sú však na to vhodné ako jediný prostriedok. Odborníci naďalej odporúčajú zdravú a vyváženú stravu v kombinácii s cvičením.
Spermidín: vedľajšie účinky
Keďže spermidín je prirodzenou súčasťou telesných buniek, jeho príjem je vo všeobecnosti dobre tolerovaný. Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky spermidínu – pokiaľ sa neprekročí odporúčané maximálne množstvo šesť miligramov denne. Príliš veľa spermidínu môže spustiť chronický zápal.
Ak máte podozrenie alebo viete, že máte histamínovú intoleranciu, poraďte sa pred užitím spermidínu so svojím lekárom!
V súčasnosti neexistuje dôkaz, že spermidín je karcinogénny. Užívanie spermidínu teda nezvyšuje riziko rakoviny.
Kto by nemal užívať spermidín
V mnohých prípadoch sú potravinové doplnky s obsahom spermidínu založené na výťažkoch z pšeničných klíčkov. Keďže pšenica obsahuje lepok, tieto produkty nie sú vhodné pre ľudí s intoleranciou lepku (celiakia).
Obsah spermidínu v bunkách tela sa prirodzene zvyšuje počas tehotenstva a rastu. Z tohto dôvodu odborníci odporúčajú tehotným ženám, dojčiacim matkám a deťom neužívať potravinové doplnky s obsahom spermidínu.
Ľudia, ktorí dostávajú účinnú látku etambutol (proti tuberkulóze), by sa mali zdržať užívania spermidínu. Rovnako ako horčík, spermidín môže oslabiť účinok lieku.
Spermidín: Tabuľka potravín
Podľa štúdií každý v Európe skonzumuje 7 až 25 miligramov spermidínu denne prostredníctvom potravy. Jednotlivé množstvo závisí od toho, aké potraviny sa konzumujú.
Spermidín sa nachádza takmer vo všetkých potravinách, ale v rôznych množstvách. Na spermidín sú obzvlášť bohaté pšeničné klíčky, ovsené vločky, čerstvá zelená paprika, vyzretý syr (ako parmezán a čedar) a sójové produkty. Na spermidín sú bohaté aj celozrnné pečivo, strukoviny, tekvicové semienka, huby, jablká, orechy a šalát.
|
jedlo |
Priemerný obsah spermidínu v mg/kg |
|
karfiol |
25 |
|
Brokolica |
33 |
|
zeler |
26 |
|
Huby |
88 |
|
Celozrnné výrobky |
24 |
|
Kukurica |
43 |
|
Hrášok |
65 |
|
128 |
|
|
Pšeničných klíčkov |
354 |
|
Čedar |
200 |
Varenie jedla môže znížiť obsah spermidínu. Spôsoby konzervovania potravín (sušenie, sušenie, konzervovanie, namáčanie v oleji) môžu zmeniť aj obsah spermidínu.
Spermidín: liekové formy
Mnohé drogérie a lekárne ponúkajú spermidín ako doplnok stravy vo forme kapsúl, prášku, tabliet alebo kvapiek. Prípravky zvyčajne obsahujú výťažky z pšeničných klíčkov alebo sóje, ktoré boli obohatené o prírodný spermidín.
Obsah spermidínu a kvalita ponúkaných produktov sa veľmi líšia.
Mnohé spermidínové prípravky sú navyše obohatené o vitamíny a stopové prvky ako vitamín C, vitamín E či zinok.
Spermidín: príjem a aplikácia
Všetky potravinové doplnky so spermidínom dostupné na trhu sa užívajú ústami (ústne). Okrem tabliet a kapsúl na prehĺtanie je spermidín dostupný aj ako prášok alebo kvapky na zamiešanie napríklad do müsli alebo smoothies.
Výživové doplnky so spermidínom sú dostupné v rôznych dávkach. Informácie o dávkovaní výrobcu sa tiež líšia.
Pre príjem spermidínu prostredníctvom potravinových doplnkov platí v EÚ a Švajčiarsku horná hranica 6 mg denne. Nezáleží na tom, či sa celá denná dávka užije naraz alebo sa rozloží počas dňa.
