To je nesprávne, pretože biele víno sa vyrába z červeného hrozna a z bieleho hrozna. Správne: Z červeného hrozna sa vyrába iba červené víno. Je to tak preto, lebo pri výrobe červeného vína sa hrozno rozdrvené v macerátore dostalo spolu so šupkou do fermentora. Pretože farbivá sú hlavne v šupkách, červené víno získava svoju farbu z týchto šupiek. Intenzita farby veľmi závisí od množstva slnečného žiarenia počas dozrievania hrozna. Preto sú nemecké červené vína prirodzene skôr svetlého odtieňa.
