Interakcie tryptofánu s inými mikroživinami (životne dôležitými látkami):
Tryptofán a niacín
Koenzým nikotínamid adenín dinukleotid (NAD) je možné syntetizovať dvoma spôsobmi:
- Niacín
- Esenciálna aminokyselina tryptofán
Syntéza (výroba) vitamínu niacínu z tryptofán závisí na tom, enzýmy ktoré vyžadujú vitamín B6 a riboflavín (vitamín B2) a an železo-obsahujúci enzým. V priemere sa dá vyrobiť 1 mg niacínu zo 60 mg tryptofán, čo znamená, že 60 mg tryptofánu sa rovná jednému ekvivalentu niacínu (NE). To znamená, že adekvátne tryptofán samotný príjem mohol spĺňať požiadavky na niacín. Štúdie pelagry z južných Spojených štátov na začiatku dvadsiateho storočia napriek tomu ukázali, že strava ľudí trpiacich pelagrou obsahovala dostatok NE na prevenciu pelagry, za predpokladu vyššie popísanej konverzie - napriek tomu vykazovali príznaky nedostatku. Ďalšia štúdia uvádza, že obsah tryptofánu v strave nemal vplyv na obsah niacínu v erytrocyty (červená krv buniek) u mladých mužov, ktorých hladiny niacínu boli znížené z dôvodu nedostatku niacínu strava.
