Citlivosť žiary
Čo je to citlivosť na lepok? Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza v mnohých rôznych druhoch obilia. Medzi potraviny, ktoré obsahujú lepok, patrí chlieb, cestoviny a pizza. Väčšinu ľudí ich môže konzumovať bez problémov. Časť populácie však trpí citlivosťou na lepok, známou aj ako neceliatická citlivosť na lepok (NCGS). Naproti… Citlivosť žiary