Fibromyalgia: vplyv stravy
Mnoho ľudí s fibromyalgiou dúfa, že sa ich symptómy zlepšia vhodnou stravou. Špecifická a vedecky dokázaná fibromyalgická diéta však zatiaľ neexistuje.
Predpokladá sa však, že pacienti trpiaci fibromyalgiou majú zvýšený oxidačný stres. To znamená, že v tele cirkulujú agresívnejšie zlúčeniny, známe ako voľné radikály. Vznikajú pri bežných metabolických procesoch, ako aj napríklad UV žiarením a fajčením. Sú nebezpečné, pretože môžu poškodiť bunky a genetický materiál DNA.
Mnoho pacientov s fibromyalgiou sa preto spolieha na stravu bohatú na antioxidačné zložky, ktoré dokážu zneškodniť voľné radikály. Takéto antioxidanty (napríklad vitamín C) sa nachádzajú najmä v ovocí a zelenine.
Diéta s fibromyalgiou: veľa ovocia a zeleniny
V skutočnosti existujú dôkazy, že prevažne rastlinná strava môže mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. Obzvlášť užitočná môže byť vegánska strava: v niektorých štúdiách mali pacienti s fibromyalgiou, ktorí jedli vegánsku stravu, vyššie hladiny antioxidačných látok v krvi a ich symptómy sa zlepšili. Zatiaľ však nie je dostatok údajov na odporúčanie vegánskej fibromyalgickej diéty bez výhrad.
Namiesto toho odborníci v súčasnosti odporúčajú ľahkú, prevažne rastlinnú zmiešanú stravu na základe odporúčaní Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Ako pacient s fibromyalgiou by ste si preto mali vziať k srdcu nasledujúce tipy:
- Jedzte porciu ovocia alebo zeleniny aspoň päťkrát denne.
- Tuky a cukor konzumujte len s mierou.
- Mäso jedzte len s mierou. Okrem iného obsahuje veľa kyseliny arachidónovej – omega-6 mastnej kyseliny, ktorá podporuje zápalové procesy.
- Namiesto toho sa snažte uspokojiť svoje požiadavky na bielkoviny mliečnymi výrobkami alebo – ešte lepšie – rastlinnými zdrojmi bielkovín, ako sú strukoviny (šošovica, fazuľa, sója atď.).
Alkohol, čokoládu a kávu by ste si tiež mali dopriať maximálne s mierou – tieto stimulanty môžu zvýšiť svalový nepokoj a podráždenie šliach. Zelený čaj sa naopak odporúča, pretože má silný antioxidačný účinok.
Znížte nadváhu
Ľudia s fibromyalgiou majú častejšie nadváhu ako zvyšok populácie. Presná súvislosť medzi obezitou a fibromyalgiou je stále nejasná. Chudnutie však určite môže zlepšiť príznaky. Za týmto účelom by ľudia s nadváhou s fibromyalgiou mali zabezpečiť, aby jedli diétu so zníženým obsahom kalórií a mali dostatok pohybu. Ošetrujúci lekár vám v tom môže dať vhodné tipy.
Fibromyalgická diéta pre syndróm dráždivého čreva
Potravinové doplnky
Potravinové doplnky sa zatiaľ v lekárskych usmerneniach pre výživu fibromyalgie neodporúčajú. Hoci existujú štúdie, ktoré naznačujú pozitívny efekt, údaje zatiaľ nie sú dostatočné. Všetky potrebné živiny je spravidla lepšie prijímať z potravy – a pri vyváženej, pestrej a zdravej strave to väčšinou nie je problém.
Len v určitých prípadoch môže byť príjem v strave nedostatočný, napríklad keď sa pacienti s fibromyalgiou vyhýbajú mnohým jedlám kvôli symptómom dráždivého čreva. Pacienti, ktorí vo všeobecnosti jedia príliš málo (najmä tuhú stravu) v dôsledku bolesti v oblasti čeľuste, môžu tiež trpieť nedostatkom živín. Potom môže byť potrebné užívať doplnky stravy.
Potravinové doplnky by ste mali vždy posudzovať kriticky a mali by ste ich užívať len po konzultácii s lekárom.
Tryptofán
Tryptofán (5-HTP) sa považuje za užitočný pri fibromyalgii. Ide o proteínový stavebný prvok (aminokyselinu), ktorý telo potrebuje ako východiskovú látku pre neurotransmiter serotonín. Pri vnímaní a hodnotení bolesti okrem iného hrá úlohu takzvaný hormón šťastia, ktorý je u pacientov s fibromyalgiou narušený.
Magnézium
Aby sa zlepšila funkcia svalov, pacienti trpiaci fibromyalgiou by mali zabezpečiť, aby ich strava obsahovala dostatok horčíka. To môže prípadne zmierniť bolesť svalov. Na horčík sú bohaté celozrnné produkty a strukoviny, ale aj orechy a slnečnicové semienka. V prípade potreby vám ošetrujúci lekár môže odporučiť aj doplnky horčíka.
L-karnitín
Mikronutrient L-karnitín má údajne pozitívny vplyv aj na fibromyalgiu. Keďže látka nemôže byť absorbovaná v dostatočnom množstve prostredníctvom potravy, pacienti s fibromyalgiou môžu vyskúšať vhodné doplnky stravy s obsahom L-karnitínu na zmiernenie bolesti svalov.
Vitamíny a železo
Okrem toho príjem ďalších živín, ako je B-vitamín B, vitamín D a železo, môže pomôcť proti symptómom fibromyalgie, ak ich majú postihnutí v krvi príliš málo. Krvný rozbor rodinného lekára poskytuje informácie o prísune mikroživín. Pri zistení nedostatku môže lekár predpísať vhodný prípravok a správne dávkovanie.
