Aký účinok má fenikel?
Zrelé plody feniklu obsahujú účinné látky, ktoré môžu vnútorne pomôcť pri tráviacich ťažkostiach (dyspeptických ťažkostiach), ako sú mierne kŕče tráviaceho traktu, plynatosť a pocit plnosti. Fenikel môže byť prospešný aj pri miernych menštruačných kŕčoch. Liečivú rastlinu možno použiť aj vnútorne a zvonka pri kataroch dýchacích ciest ako je kašeľ spôsobený nachladnutím.
Účinné zložky
Plody feniklu obsahujú liečivú silicu (Foeniculi aetheroleum). Okrem iného obsahuje trans-anetol sladkej chuti a fenchón horkej chuti. Olej z horkého feniklu obsahuje viac fenchónu a menej anetolu ako olej zo sladkého feniklu (viac o týchto dvoch odrodách feniklu si prečítajte nižšie). Medzi ďalšie zložky plodov feniklu patrí mastný olej a flavonoidy.
Vďaka súhrnu svojich zložiek môže fenikel zmierniť kŕče tráviaceho traktu a podporiť pohyb (peristaltiku) gastrointestinálneho traktu. Ukázalo sa tiež, že anetol a fenchón majú expektoračný účinok. Z týchto dôvodov je používanie feniklu známe pri dyspeptických ťažkostiach a zápaloch dýchacích ciest.
Použitie ľudovej medicíny
Ako sa fenikel užíva?
Liečebne sa využívajú sušené zrelé plody, hlavne fenikel horký, ale aj sladký a z plodov izolovaná silice. Olej má silnejší účinok ako ovocie.
Fenikel ako domáci liek
Na prípravu feniklového čaju by ste mali najskôr čerstvo rozdrviť lyžičku plodov feniklu (cca 2.5 gramu) alebo rozdrviť v mažiari. To umožňuje éterickému oleju prejsť do čaju. Teraz nakrájané alebo rozdrvené ovocie zalejte 150 mililitrami vriacej vody, prikryte a nechajte 10 až 15 minút lúhovať, potom sceďte. Šálku teplého feniklového čaju môžete vypiť niekoľkokrát denne. Odporúčanú dennú dávku päť až sedem gramov plodov feniklu by ste nemali prekročiť.
Rovnaká denná dávka platí aj pre deti vo veku desať a viac rokov a dospievajúcich. Pre mladšie vekové skupiny sa odporúčajú nasledujúce denné dávky:
- jeden až tri roky: 1.5 – 3 gramy
- štyri až deväť rokov: 3 – 5 gramy
Pre bábätká (0 až 12 mesiacov) môžete použiť trochu feniklového čaju na zriedenie mlieka alebo kaše. Zásadne však platí, že čaje z liečivých rastlín by sa dojčatám mali užívať len po konzultácii s lekárom alebo lekárnikom.
Feniklový med je obľúbeným domácim liekom na hlienovitý kašeľ: Do 10 gramov včelieho medu vmiešajte 100 gramov čerstvo rozdrvených plodov feniklu. Pred scedením plodov feniklu nechajte zmes desať dní odstáť. Ak máte hlienovitý kašeľ, môžete niekoľkokrát denne zamiešať jednu až dve čajové lyžičky tohto feniklového medu do šálky horúcej vody a pomaly piť.
Domáce prostriedky na báze liečivých rastlín majú svoje limity. Ak vaše príznaky pretrvávajú dlhší čas a napriek liečbe sa nezlepšia alebo sa dokonca zhoršia, vždy by ste sa mali poradiť s lekárom.
Fenikel v aromaterapii
Pokiaľ nie je uvedené inak, nasledujúce formulácie platia pre zdravých dospelých. U detí, tehotných žien, dojčiacich matiek, starších ľudí a ľudí s určitými základnými ochoreniami (ako je astma, epilepsia) je často potrebné dávku znížiť alebo sa niektorým esenciálnym olejom úplne vyhnúť. Preto by ste mali najskôr prediskutovať používanie esenciálnych olejov u takýchto skupín pacientov s aromaterapeutom (napr. lekárom alebo alternatívnym lekárom s príslušným dodatočným školením).
Vezmite 50 mililitrov oleja zo sladkých mandlí alebo sezamového oleja a primiešajte dve kvapky každého z nasledujúcich esenciálnych olejov: fenikel (sladký), aníz, estragón, koriander a drobnozrnný horký pomaranč. Dospelí môžu v prípade potreby použiť túto olejovú zmes na relaxačnú masáž brucha v smere hodinových ručičiek.
Hotové prípravky s feniklom
Plody feniklu sa dajú kúpiť sypané, balené v čajových vrecúškach aj vo forme hotových čajových zmesí (napr. ako gastrointestinálny čaj). K dispozícii sú aj iné hotové prípravky, ktoré sa vyrábajú na báze ovocia alebo z neho izolovaného esenciálneho oleja. Patrí medzi ne feniklový med, tinktúra, sirup a dražé. Med a sirup sú obzvlášť vhodné pre deti s prechladnutím: Sladká chuť maskuje horké časti feniklového oleja.
Pre presné použitie a dávkovanie feniklových prípravkov a feniklového oleja si prečítajte príslušný príbalový leták a opýtajte sa svojho lekára alebo lekárnika.
Aké vedľajšie účinky môže fenikel spôsobiť?
Pri feniklovom čaji nie sú známe žiadne vedľajšie účinky. Zvonka aplikovaný feniklový olej občas spúšťa alergické reakcie pokožky a dýchacích ciest.
Čo by ste mali mať na pamäti pri užívaní feniklu
Ak ste alergický na dážďovníkové rastliny (ako je zeler, rumanček, kôpor, rasca, aníz) alebo na anetol, fenikel nesmiete používať.
Deťom a (suchým) alkoholikom by sa nikdy nemali podávať alkoholické feniklové prípravky.
Pre feniklový olej a všetky ostatné esenciálne oleje platí: používajte iba 100% prírodné esenciálne oleje – najlepšie tie, ktoré sú získané z ekologicky pestovaných alebo voľne zbieraných rastlín.
Pred použitím feniklového oleja (a iných esenciálnych olejov) by ste mali vždy otestovať jeho znášanlivosť pomocou testu flexie paže: Kvapku esenciálneho oleja kvapnite do ohybu paže a jemne ju votrite. Ak postihnuté miesto kože v nasledujúcich hodinách sčervenie, začne svrbieť a možno sa na ňom vytvoria aj pustuly, na olej nedáte dopustiť. Potom by ste ho nemali používať!
Esenciálny olej skladujte vždy mimo dosahu svetla – pri pôsobení svetla vznikajú v oleji zdraviu škodlivé látky.
Vysoké dávky feniklového oleja môžu zhoršiť účinok antikoncepčnej tabletky.
Ako získať fenikel a výrobky z neho
V lekárni alebo drogérii dostanete fenikel v rôznych formách: Zakúpite tam čajové prípravky, tinktúry, med a sirup, dražé, pastilky, šťavy s feniklom alebo silice. Pred použitím si pozorne prečítajte písomnú informáciu pre používateľov alebo sa poraďte so svojím lekárom či lekárnikom.
Zaujímavé fakty o feniklu
Posledne menovaná je dvojročná kultivovaná forma, ktorá sa pestuje v miernych klimatických pásmach a rastie aj divoko. Postupom času sa z nej vyvinuli rôzne odrody: V medicíne sa používa fenikel horký (F. vulgare ssp. vulgare var. vulgare) a fenikel sladký alebo rímsky (F. vulgare ssp. vulgare var. dulce). Fenikel zeleninový alebo cibuľový (F. vulgare ssp. vulgare var. azoricum) je cenený ako potravina.
Horký a sladký fenikel sú rastliny vysoké až dva metre so vzpriamenými, tvrdými stonkami a úzkymi perovitými listami. V lete rodia drobné žlté kvety v dvojitých pupencoch, z ktorých sa neskôr vyvinú plody: Sú zelenohnedej farby, dlhé asi 1.2 centimetra a majú päť svetlých hranatých vyčnievajúcich rebier. Všetky časti rastliny aromaticky voňajú, najmä keď sa rozotierajú medzi prstami.
Použiť sa dá aj divý fenikel, ale je tu vysoké riziko zámeny s inými jedovatými dážďovníkmi. Pri zbere je preto dôležité rastlinu dôkladne identifikovať.
Fenikel je tiež veľmi obľúbený v liehovinách a potravinárskom priemysle ako dochucovadlo. Nájdeme ho napríklad v ouzo, absinthe, sambucu a zmesiach korenia.
