Výživa

fosfolipidy

Fosfolipidy, tiež nazývané fosfatidy, sú prítomné v každej bunke ľudského tela a patria do rodiny membránových lipidov. Tvoria hlavnú zložku lipidovej dvojvrstvy biomembrány, ako je bunková membrána. V myelínovej membráne Schwannových buniek, ktorá obklopuje axóny nervových buniek, je obsah fosfolipidov ... fosfolipidy

Probiotiká: Definícia, preprava a distribúcia

V súčasnosti existujú rôzne definície pojmu probiotiká (grécky pro bios - pre život). Podľa definície Fullera 1989 je probiotikum „prípravok živých mikroorganizmov, ktorý po orálnej aplikácii ovplyvňuje pomer črevných zárodkov takým spôsobom, že vedú k pozitívnym účinkom na organizmus“. Na európskej úrovni… Probiotiká: Definícia, preprava a distribúcia

Probiotiká: Funkcie

Vďaka experimentálnym a klinickým štúdiám, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii, je možné preukázať, že probiotiká sú schopné nasledujúcich priaznivých účinkov: Podpora alebo udržanie optimálnej črevnej flóry. Prevencia kolonizácie patogénnych zárodkov v čreve a prechodu patogénnych baktérií črevnou stenou (translokácia). Tvorba butyrátu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ... Probiotiká: Funkcie

Probiotiká: Jedlo

Odporúčania príjmu Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) zatiaľ nie sú k dispozícii pre probiotiká. Potraviny obsahujúce kmene baktérií s probiotickou aktivitou, ako sú baktérie mliečneho kvasenia (laktobacily). Okyslené mliečne výrobky Tilsit Fermentovaná zelenina Okyslené mlieko/kyslé mlieko Horský syr Kyslé uhorky Cmar, Čedar, kyslá kapusta Kyslá smotana Brie Repný jogurt Camembert Zelené fazuľky (fermentované kyselinou mliečnou)… Probiotiká: Jedlo

Probiotiká: Hodnotenie bezpečnosti

Niekoľko štúdií skúmalo príjem vysokých dávok probiotík počas dlhého časového obdobia. Pri požití probiotík neboli doteraz identifikované žiadne vedľajšie účinky. Dokonca aj pri dávkach ekvivalentných 1,000 XNUMX -násobku normálneho príjmu neboli identifikované žiadne súvislosti medzi infekciami, ktoré sa vyskytli, a príjmom probiotík. Federálny inštitút na ochranu zdravia spotrebiteľa… Probiotiká: Hodnotenie bezpečnosti

Koreň ruže (Rhodiola Rosea): Funkcie

Rhodiola rosea je podľa Európskej agentúry pre lieky (EMA) jedným z rastlinných adaptogénov. Podľa počiatočných štúdií fyziologicky aktívne látky, ako sú rosavíny, podporujú organizmus v stresových situáciách a zvyšujú odolnosť voči stresu. Imunitný systém je prispôsobený stresu, aby organizmus lepšie zvládal mimoriadny stres. … Koreň ruže (Rhodiola Rosea): Funkcie

Koreň ruže (Rhodiola Rosea): Interakcie

Štúdie in vitro ukazujú, že zložky extraktu z koreňa ruže majú inhibičné účinky na rôzne enzýmové aktivity (napr. CYP3A4, CYP19). CYP3A4 sa používa na metabolizáciu (metabolizáciu) liekov a CYP19 katalyzuje syntézu estrogénu. Interakcie s liekmi a jedlom sú možné, ale v štúdiách na zvieratách alebo na ľuďoch sa doteraz nepozorovali. Preto kvôli… Koreň ruže (Rhodiola Rosea): Interakcie

Koreň ruže (Rhodiola Rosea): hodnotenie bezpečnosti

Nemecký federálny inštitút pre hodnotenie rizika (BfR) vykonal posúdenie rizika pre Rhodiola rosea a dospel k záveru, že pri denných dávkach 100-1,800 XNUMX mg koreňa ruže (väčšinou ako koreňový extrakt) neexistuje žiadny nebezpečný koreň. , kyanogénny glykozid lotaustralín. Keď je rastlina zranená, kyanidy (soli ... Koreň ruže (Rhodiola Rosea): hodnotenie bezpečnosti