Riboflavín (vitamín B2): Funkcie

Tieto flavínové koenzýmy majú veľký význam pre metabolizmus uhľohydrátov, tukov a bielkovín-ďalej pre metabolizmus pyridoxínu, niacínu, kyseliny listovej a vitamínu K. Riboflavín je tiež významný pre regeneráciu „glutatiónového systému“, ktorý zaberá centrálna poloha v „antioxidačnej sieti“ tela: Glutatiónreduktáza je enzým závislý od FAD ... Riboflavín (vitamín B2): Funkcie

Riboflavín (vitamín B2): Interakcie

Interakcie riboflavínu (vitamín B2) s inými mikroživinami (životne dôležité látky): komplex vitamínu B Pretože flavoproteíny interferujú s metabolizmom niektorých ďalších vitamínov, ako je vitamín B6, niacín a kyselina listová, výrazný nedostatok riboflavínu ovplyvňuje rôzne enzýmové systémy. Konverzia prirodzene sa vyskytujúceho vitamínu B6 na jeho koenzýmovú formu-pyridoxal 5′-fosfát (PLP)-… Riboflavín (vitamín B2): Interakcie

Riboflavín (vitamín B2): Príznaky nedostatku

Nedostatok riboflavínu sa zriedkavo vyskytuje samotný a často sa vyskytuje v kombinácii s nedostatkom iných vo vode rozpustných vitamínov. Príznaky nedostatku riboflavínu môžu zahŕňať: Bolesť v krku Sčervenanie a opuch úst a hrdla Praskliny v kútiku úst Zápal a začervenanie jazyka (glositída) Cievna malformácia v očnej rohovke ... Riboflavín (vitamín B2): Príznaky nedostatku

Riboflavín (vitamín B2): rizikové skupiny

Medzi rizikové skupiny nedostatku vitamínu B2 patria jedinci s vekom> = 65 rokov Mladé ženy s podváhou (BMI <18.5) Tehotné a dojčiace ženy Silná fyzická aktivita Závažné choroby Po operáciách a traumách Vysoká konzumácia cigariet Chronické zneužívanie alkoholu Silná podvýživa a podvýživa Dlhodobé parenterálna výživa Malabsorpcia (Crohnova choroba, sprue, chronická enteritída). Diabetes mellitus v dôsledku ... Riboflavín (vitamín B2): rizikové skupiny

Riboflavín (vitamín B2): Hodnotenie bezpečnosti

Expertná skupina Spojeného kráľovstva pre vitamíny a minerály (EVM) naposledy hodnotila bezpečnosť vitamínov a minerálov v roku 2003 a stanovila takzvanú bezpečnú hornú úroveň (SUL) alebo usmerňujúcu úroveň pre každú mikroživinu za predpokladu, že sú k dispozícii dostatočné údaje. Táto úroveň SUL alebo orientačná úroveň odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny, ktoré nespôsobí ... Riboflavín (vitamín B2): Hodnotenie bezpečnosti

Riboflavín (vitamín B2): Situácia v zásobovaní

V národnom prieskume výživy II (NVS II, 2008) bolo skúmané stravovacie správanie obyvateľstva v Nemecku a bolo ukázané, ako to ovplyvňuje priemerný denný príjem živín s makro a mikroživinami (životne dôležité látky). Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) slúžia ako základ pre… Riboflavín (vitamín B2): Situácia v zásobovaní

Riboflavín (vitamín B2): Príjem

Odporúčania príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Nevzťahujú sa na prísun chorých a rekonvalescentov. Individuálne požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. V dôsledku diéty, konzumácie stimulantov, dlhodobých liekov a podobne). Ďalej,… Riboflavín (vitamín B2): Príjem