šampóny, čistiace prostriedky, čistenie pleťové vody a kvapaliny na umývanie riadu majú jednu spoločnú vlastnosť: čistia. Ako to však v skutočnosti funguje? Prečo škvrna od trávy zmizne z bieleho trička, keď vložíte do práčky nejaký saponát? Prečo vlasy aj po umytí vyzeráte mastne, ak ste si zabudli šampón v sprche? Odpoveď spočíva v zložke, ktorá je spoločná pre všetky detergenty a mydlá: povrchovo aktívne látky. Tenzidy sú pracie aktívne chemické látky, ktoré uľahčujú odstraňovanie nečistôt voda.
Povrchovo aktívne látky: výroba a klasifikácia
Pravdepodobne najstaršími povrchovo aktívnymi látkami sú mydlá. Tie už na čistenie používali starí Egypťania a germánske kmene. Vďaka výskumu v chémii dnes existuje široká škála vysoko vyvinutých povrchovo aktívnych látok prispôsobených jednotlivým oblastiam použitia.
Delia sa na neiónové, aniónové, katiónové a amfotérne povrchovo aktívne látky.
- Aniónové povrchovo aktívne látky majú najvyššiu praciu schopnosť a preto sa primárne používajú na šampóny alebo saponáty.
- Katiónové povrchovo aktívne látky sa nachádzajú v vlasy kondicionéry, aviváže alebo konzervanty.
- Amfoterné povrchovo aktívne látky podporujú účinok iných povrchovo aktívnych látok, a preto sa často používajú ako pomocné povrchovo aktívne látky.
- Neiónové povrchovo aktívne látky sú ľuďmi obzvlášť dobre tolerované, a preto sa používajú na čistenie tváre pleťové vody, dezinfekčné or emulzie.
Prírodné a syntetické povrchovo aktívne látky
Je tiež možné rozlišovať medzi prírodnými a syntetickými povrchovo aktívnymi látkami. Prírodné povrchovo aktívne látky sú tie, ktoré sú vyrobené z prírodných surovín, ako sú živočíšne a rastlinné tuky alebo cukor.
Syntetické povrchovo aktívne látky sú na druhej strane založené na syntetických surovinách, ako sú napr benzol, olefíny alebo etylénoxid.
Povrchovo aktívne látky: spôsob účinku
V zásade majú všetky povrchovo aktívne látky rovnaký účinok: ak sú rozpustené v voda, môžu znížiť jeho povrchové napätie. Vyrábajú voda „Mäkšie“, takpovediac. Podobný emulgátory, každá molekula povrchovo aktívnej látky má koniec vhodný pre vodu a koniec, ktorý nie je rozpustný vo vode. Počas procesu prania nerozpustný koniec molekuly preniká textilnými vláknami a časticami nečistôt.
Pohyb počas prania, napríklad cyklus odstreďovania v práčke alebo hlava masáž pri použití šampónu najskôr oddelíte častice nečistôt, potom ich rozlomíte a rozpustíte vo vode. Týmto spôsobom škvrny vychádzajú z bielizne, mastnoty a prachu z vlasy a olej zo sporáka.
Povrchovo aktívne látky: vplyv na životné prostredie a kompatibilita.
Povrchovo aktívne látky sú čistou chémiou, a preto sú jedom pre životné prostredie. Niektoré povrchovo aktívne látky sú však odbúrateľnejšie ako iné. V Nemecku je však právny predpis o biologickej odbúrateľnosti povrchovo aktívnych látok v platnosti od roku 1977. To si vyžaduje minimálnu odbúrateľnosť 80% pre každý typ povrchovo aktívnej látky.
Niektoré povrchovo aktívne látky sú ľuďmi zle tolerované. Najmä vo vysokých koncentráciách môžu dráždiť sliznice, vysušovať koža a vyvolať alergie. Pri praní, upratovaní a v kúpeľni teda platí pravidlo: menej je viac. Organické čistiace prostriedky na čisto zeleninovom základe sú ešte lepšie.
