Odporúčania týkajúce sa príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Neodkazujú na ponuku chorých a rekonvalescentov. Jednotlivé požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. Z dôvodu stravaspotreba stimulanty, dlhodobé lieky atď.).
Ďalej nájdete bezpečné denné maximálne množstvo (úroveň navádzania) panelu odborníkov pre vitamíny a Minerály (EVM) v tabuľke vpravo. Táto hodnota odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny (životne dôležitej látky), ktorá pri každodennom užívaní nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky po celý život zo všetkých zdrojov (potraviny a doplnky).
Odhadované hodnoty pre dostatočný príjem
| Vek | Vitamín K | ||
| µg / deň | Orientačné úrovne EVMa, b (µg) | ||
| m | w | ||
| kojenci | |||
| 0 až 4 mesiace | 4 | - - | |
| 4 až 12 mesiace | 10 | - - | |
| Deti | |||
| 1 až 4 roky | 15 | 270 | |
| 4 až 7 roky | 20 | 370 | |
| 7 až 10 roky | 30 | 500 | |
| 10 až 13 roky | 40 | 670 | |
| 13 až 15 roky | 50 | 670 | |
| Dospievajúci a dospelí | |||
| 15 až 19 roky | 70 | 60 | 870 |
| 19 až 25 roky | 70 | 60 | 1.000 |
| 25 až 51 roky | 70 | 60 | 1.000 |
| 51 až 65 roky | 80 | 65 | 1.000 |
| 65 rokov a staršie | 80 | 65 | 1.000 |
| tehotná | 60 | - - | |
| Dojčenie | 60 | - - | |
Úroveň navádzania (smerná hodnota pre bezpečný celkový denný príjem) skupiny odborníkov pre vitamíny a Minerály (EVM).
Úroveň navádzania sa vzťahuje na ďalší príjem z potravinové doplnky.
V priebehu štandardizácie európskych predpisov boli v Európskej únii (EÚ) vydané platné odporúčané denné dávky (RDA), ktoré boli v roku 1990 povinné pre označovanie výživovej hodnoty v smernici 90/496 / EHS. Aktualizácia tejto smernice sa uskutočnila v roku 2008. V roku 2011 boli hodnoty RDA v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 nahradené hodnotami NRV (referenčná hodnota živín). Hodnoty NRV označujú množstvo vitamíny, minerály a stopové prvky ktorý by priemerný človek mal denne konzumovať, aby uspokojil svoje potreby.
| Vitamín | Meno | NRV |
| Vitamín K | fyllochinon | 75 μg |
Pozor. NRV nie je údajom o maximálnych množstvách a horných hraniciach - pozri vyššie v časti „Úroveň usmernenia“. Hodnoty NRV tiež nezohľadňujú pohlavie a vek - pozri vyššie v časti Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) e. V ..
