Odporúčania týkajúce sa príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Neodkazujú na ponuku chorých a rekonvalescentov. Individuálne požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčané dávky DGE (napr. Z dôvodu stravovacích návykov, spotreba stimulanty, dlhodobé lieky atď.).
Odporúčaný príjem
| Vek | Vitamín C | |
| mg / deň | ||
| m | w | |
| Infantsa | ||
| 0 až 4 mesiace | 20 | |
| 4 až 12 mesiace | 20 | |
| Deti a tínedžeri | ||
| 1 až 4 roky | 20 | |
| 4 až 7 roky | 30 | |
| 7 až 10 roky | 45 | |
| 10 až 13 roky | 65 | |
| 13 až 15 roky | 85 | |
| 15 až 19 roky | 105 | 90 |
| Dospelý | ||
| 19 až 25 roky | 110 | 95 |
| 25 až 51 roky | 110 | 95 |
| 51 až 65 roky | 110 | 95 |
| 65 rokov a staršie | 110 | 95 |
| tehotná | ||
| od 4. mesiaca | 105 | |
| Dojčenie | 125 | |
aOdhadovaná hodnota
bFajčiari 155 mg / deň (muži) alebo 135 mg / deň (ženy).
V rámci štandardizácie európskych predpisov boli v Európskej únii (EÚ) vydané platné odporúčané denné dávky (RDA), ktoré sa od roku 1990 stali povinnými pre označovanie výživovej hodnoty v smernici 90/496 / EHS. Aktualizácia tejto smernice sa uskutočnila v roku 2008. V roku 2011 boli hodnoty RDA v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 nahradené hodnotami NRV (referenčná hodnota živín). Hodnoty NRV označujú množstvo vitamíny, minerály a stopové prvky ktorý by priemerný človek mal denne konzumovať, aby uspokojil svoje potreby.
| Vitamín | Meno | NRV |
| Vitamín C | Kyselina askorbová | 80 mg |
Pozor. NRV nie je údaj o maximálnych množstvách a horných hraniciach. Hodnoty NRV tiež nezohľadňujú pohlavie a vek - pozri vyššie v odporúčaniach Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) e. V ..
