Podľa SZO, nedostatok vitamínu A je začínajúci v hladinách 10 až 20 ug / dl a značený v hladinách pod 10 ug / dl. Iba ak pečeň obchody sú vyčerpané, robia plazmu vitamín úrovne tiež klesajú, aj keď je zrejmé nedostatok vitamínu A v tkanivách ešte pred plazmou koncentrácie je vyčerpaný. Prvé príznaky nedostatok vitamínu A sa prejavujú zrakovými poruchami a suché, šupinaté koža. V neskorších fázach strata chuti do jedla, vyššia náchylnosť na infekcie - najmä pneumónia - klávesy a poruchy sluchu, znížená plodnosť a skoré detstva môžu sa vyskytnúť malformácie a dokonca smrť. Typické príznaky vitamín nedostatok patrí noc slepota alebo xeroftalmia. Ochorenia dýchacích ciest sú častým sprievodným javom latentného pôvodu vitamín nedostatok. Ako príčina, zmeny v dýchacích cestách sliznice zohrávajú dôležitú úlohu so značnou stratou buniek nesúcich mihalnice a definitívnym zvýšením vylučujúcich buniek - metaplázia. Tieto patofyziologické procesy spôsobujú zvýšenú náchylnosť na infekcie a viesť k zvýšeniu chorobnosti a úmrtnosti detí v krajinách tretieho sveta.
Typické zmeny spôsobené nedostatkom vitamínu A.
Všeobecné príznaky
- únava
- Strata chuti do jedla
- Zvýšené riziko tvorby obličkových kameňov
očné
- Suchosť, svrbenie a začervenanie spojivka.
- Narušenie adaptácie na tmavú farbu na hemeralopiu - spomalená adaptácia na videnie za súmraku v dôsledku redukcie svetlocitlivého pigmentu rodopsínu v tyčinkách.
- Xeróza spojiviek alebo rohovky.
- Bitotové škvrny (biele škvrny na vonkajšej strane spojivka kvôli nahromadenému keratinizovanému materiálu), keratomalacia, slepota.
ucho
- Poruchy sluchu (bude prerokované)
- Zvýšená zraniteľnosť
nos
- Znížená citlivosť na pachy
Koža, sliznice
- Vyschnutie až zrohovatenie slizníc, atrofia slinné žľazy a hrtan.
- Zvýšenie zápal ďasienstomatitída, bronchitída a pneumónia s ďalším poklesom zásob vitamínu A.
- Atrofia čriev epitel s vstrebávanie Poruchy.
- Suché, drsné, svrbiace koža s vyrážkami, suché, krehké nechty a vlasy.
- Zvýšené riziko rakoviny pľúc, pažeráka, mechúr, prostaty, čapík, žalúdok a črevá a hrtan.
Krv
- Hypochromická anémia
Kosti, zuby
Centrálny nervový systém
- Zvýšenie intracerebrálneho tlaku, hydrocefalus u novorodencov.
Pohlavné žľazy
- Poruchy spermatogenézy
teratogenita
- Malformácie, najmä oblasť sluchového orgánu, v rôznej miere.
- Mnohopočetné malformácie gastrointestinálneho a urogenitálneho traktu.
