Interakcie pyridoxínu (vitamín B6) s inými mikroživinami (životne dôležitými látkami):
Vitamín B12, vitamín B6 a kyselina listová
Metabolizmus homocysteín, ktorý hrá sprostredkovateľskú úlohu v metabolizme síra-obsahujúce aminokyseliny, poskytuje príklad vzájomnej závislosti životne dôležitých látok na optimalizáciu alebo udržanie fyziologických funkcií a tým zdravie. Zdraví jedinci môžu metabolizovať homocysteín nasledujúcimi dvoma spôsobmi:
- Syntéza metionín z homocysteín pomocou koenzýmu kyseliny listovej a a vitamín B12-závislý enzým.
- Konverzia homocysteín na inú aminokyselinu - cysteín - pomocou enzýmu závislého od vitamínu B6.
V dôsledku toho je množstvo homocysteínu v krv je regulovaný tromi vitamíny: Kyselina listová, vitamín B12 a vitamín B6.
