Probiotiká: Jedlo

Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) týkajúce sa príjmu nie sú zatiaľ k dispozícii pre probiotiká.

Potraviny obsahujúce kmene baktérie s probiotickou aktivitou, ako napr kyselina mliečna baktérie (laktobacily).
Okyslené mliečne výrobky Tilsit Kvasená zelenina
Okyslené mlieko / kyslé mlieko Horský syr Kyslé uhorky
cmar Čedar Kyslá kapusta
Kyslá smotana brie lôžko
jogurt camembert Zelené fazule (fermentované kyselinou mliečnou)
kefír Limburg Mrkva (fermentovaná kyselina mliečna)
Tatte (dlhé mlieko) Syr Harz Kaleráb (fermentovaný kyselinou mliečnou)
Kyslá smotana Ručný syr Zeler (fermentovaný kyselinou mliečnou)
Tvaroh Tekvica (fermentovaná s kyselinou mliečnou)
Paprika (fermentovaná s kyselinou mliečnou)
Syr Olivy (mliečne fermentované)
Krémový syr
Tvaroh Kvasené sójové výrobky
eidam miso
Gouda natto

Poznámka: Potraviny v kolík sú obzvlášť bohaté na kmene baktérie s probiotickou aktivitou.