Tehotenstvo a metabolizmus tukov

و tehotenstvasúvisiace hormonálne faktory a zmeny v pečeň funkcie viesť na hyperlipidémia (zvýšené koncentrácie of cholesterolu, triglyceridya lipoproteíny). Na začiatku roku sa zvyšujú všetky tukové frakcie v tele matky tehotenstva. Dochádza k nárastu séra lipidy a sérum cholesterolu, ktorá stúpa nepretržite v priebehu 14. - 26. týždňa a do 36. týždňa roku tehotenstva je asi o 50% vyššia ako pôvodné hodnoty. Koncentrácie celkom lipidy, Najmä triglyceridy a fosfolipidy, správajte sa rovnako. Výnimkou sú neesterifikované látky mastné kyseliny, ktorých koncentrácie sa zvyšujú iba v poslednom trimestri (treťom trimestri) a sú najvyššie pri narodení. Sú potrebné najmä na rýchle dodanie energie počas pôrodu pre tehotnú ženu. Zvýšené zaťaženie tukom je počas tehotenstva horšie znášané. Je potrebné venovať pozornosť viditeľným tukom v potrave a skrytým tukom - v polotovaroch a rýchlych jedlách - ktoré tvoria asi 50% celkového príjmu tukov v typickom množstve. strava. V mnohých prípadoch sú prekročené odporúčané hodnoty tuku. Z tohto dôvodu by tehotné ženy mali dbať na to, aby nepresiahli príjem tuku 70 gramov denne alebo 30% z celkového príjmu energie. Nadmerné zaťaženie tukom spôsobuje ďalšie zvyšovanie hladiny tukov v tele, čo vedie k ketóze. Riziko výskytu peroxidácie lipidov je tiež vysoké. Aby sa zabránilo štrukturálnej zmene tukov na škodlivé zlúčeniny, je primerané antioxidant ochrana musí byť prítomná. Potreba antioxidantov ako napr vitamín E, C a beta-karotén je primerane vysoká.

Z dôvodu fyziologického hyperlipidémia, tehotné ženy by mali redukovať tuky z potravy s vysokým obsahom nasýtených mastné kyseliny a namiesto toho konzumujte dostatok polynenasýtených esenciálnych mastných kyselín - omega-3 a -6 mastných kyselín, ako je kyselina linolénová a kyselina linolová. Sú obzvlášť dôležité pre tvorbu bunkových membrán, krv lipidy a prostaglandíny. prostaglandíny sú zostavené podľa konkrétnych enzýmy z polynenasýtených C20 mastné kyseliny, najmä kyselina arachidónová, a sú nevyhnutné pre tehotenstvo aj pôrod. prostaglandíny ovládať kontrakcie z maternica (lono) a udržiavať svoju funkciu. Oni tiež viesť k dôležitým zmenám v reakciách krv plavidlá ako aj koagulačný systém. Omega-3 mastné kyseliny - nájdené v ľanových semenách, tekvica - semená, čerstvé mastné ryby, ako sú makrely, slede a sardinky - plod pre zdravé mozog a vývoj očí.

Okrem esenciálnych mastných kyseliny, hyperlipidémia zvyšuje potrebu vitamín C, B- vitamínya vápnik a magnézium.