Prečo nemôžete kŕmiť dieťa vegánskou stravou? | Vegánska výživa

Prečo nemôžete kŕmiť dieťa vegánskou stravou?

Vyvážený strava hrá dôležitú úlohu najmä pre kojencov a deti. Ich telá sú vo vývojovej fáze, a preto potrebujú širokú škálu výživných látok. V dôsledku evolúcie sa ľudský metabolizmus prispôsobil rastlinným a živočíšnym produktom, a preto vývoj detí a kojencov závisí aj od živočíšnych produktov.

Preto by deti nemali byť kŕmené vegánskym jedlom. Je tiež dôležité, aby sa aj dojčiace matky počas dojčenia nekŕmili vegánskymi nápojmi, aby si deti mohli odniesť všetky potrebné živiny z materského mlieka. materské mlieko. Ak matka chce stále vegánku strava, nemala by dojčiť dieťa a namiesto toho ho kŕmiť detskou výživou, pretože sú v nej obsiahnuté všetky dôležité živiny.

Pre kojencov, okrem mnohých vitamíny ktoré sú absorbované z rastlinných potravín, stopových prvkov ako napr vápnik a železo sú nevyhnutné pre dobrý fyzický vývoj. Teda vápnik hrá dôležitú úlohu pri formovaní kosti a zuby. Železo je potrebné na krv formáciu, a preto hrá dôležitú úlohu takmer vo všetkých vývojových procesoch v tele.

Železo teda hrá dôležitú úlohu najmä pri vývoji mozog. Dostatočný príjem proteíny je tiež nevyhnutný pre vývoj dieťaťa, čo je tiež ťažko dosiahnuteľné u čisto vegánskeho pôvodu strava. Dojčatá by preto nemali byť kŕmené vegánskou stravou, najmä kvôli ich fyzickému vývoju (najmä mozog rozvoj).

Vegánska strava sa tiež neodporúča malým deťom do dospievania. Kto by chcel vyživovať svoje dieťa napriek tomu, že je vegánske, malo by to robiť až od školského veku a až po dostatočnej výživnej konzultácii s pediatrom. Zaujímate sa o vegánsku výživu pre deti?

Čo by mali vegáni nahradiť?

Vegánska výživa má so sebou mnoho výhod, pretože silne rastlinnou výživou je možné prijať najmä veľa vitamínov a balastných látok. Naproti tomu je pre Veganern často ťažké dodať telu dostatok stopových prvkov a vitamíny, ktoré sa bežne vo veľkej miere získavajú zo živočíšnych produktov. Patria sem predovšetkým látky ako vitamín B12 a železo, ktoré telo potrebuje na krv tvorenie. Vitamín B12 a železo majú často nedostatok, ale je možné ich nahradiť.

S Veganern tiež pozornosť k elektrolyty ako vápnik, a to najmä do obsiahnutých mliečnych výrobkov. Elektrolyty zohrávajú hlavnú úlohu pri prenose signálu nervových buniek, a teda napríklad aj pri funkcii svalov (vrátane srdce svaly). Príznaky nedostatku môžu viesť k závažným poruchám rytmu a oblička funkciou môže tiež trpieť nedostatkom.

Vápnik je tiež potrebný na tvorbu vitamín D a na tvorbu kostí. V prípade príznakov nedostatku vápnik a vitamín D by sa preto mali nahradiť.