Odporúčania týkajúce sa príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Neodkazujú na ponuku chorých a rekonvalescentov. Jednotlivé požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. Z dôvodu stravaspotreba stimulanty, dlhodobé lieky atď.).
Ďalej nájdete bezpečné denné maximálne množstvo (prípustná horná úroveň príjmu) Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA / SCF) v tabuľke vpravo. Táto hodnota odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny (životne dôležitej látky), ktorá pri každodennom užívaní zo všetkých zdrojov (potraviny a potraviny) nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky. doplnky) na celý život.
Odporúčaný príjem
| Vek | Niacín | ||
| mg-ekvivalenta | Prípustná horná úroveň príjmu SCFf, g (mg). | ||
| m | w | ||
| kojenci | |||
| 0 až 4 mesiacov b | 2 | - - | |
| 4 až 12 mesiacov | 5 | - - | |
| Deti a mládež | |||
| 1 až 4 roky | 8 | 150 | |
| 4 až 7 roky | 9 | 220 | |
| 7 až 10 roky | 11 | 10 | 350 |
| 10 až 13 roky | 13 | 11 | 500 |
| 13 až 15 roky | 15 | 13 | 500 |
| 15 až 19 roky | 17 | 13 | 700 |
| Dospelýc | |||
| 19 až 25 roky | 16 | 13 | 900 |
| 25 až 51 roky | 15 | 12 | 900 |
| 51 až 65 roky | 15 | 11 | 900 |
| 65 a starší | 14 | 11 | 900 |
| tehotná | |||
| 2. trimester | 14 | - - | |
| 3. trimester | 16 | ||
| Čaj na dojčenie | 16 | - - | |
a1 mg ekvivalentov niacínu = 1 mg niacínu = 60 mg tryptofán.
bOdhadovaná hodnota založená na predformovanom niacíne.
cZaložené na smerných hodnotách príjmu energie špecifických pre vek a pohlavie.
dÚčtovanie smernej hodnoty pre ženy vo veku od 19 do 25 rokov (hodnota PAL 1.4) a príspevok 250 kcal / deň počas 2. trimestra a 500 kcal / deň počas 3. trimestra tehotenstva.
e Berúc do úvahy pokyny pre ženy od 19 do 25 rokov (hodnota PAL 1.4) a príspevok 500 kcal / deň na výlučné dojčenie počas prvých 4 až 6 mesiacov.
fTolerovateľná horná úroveň príjmu (bezpečný celkový denný príjem) Vedeckého výboru pre potraviny (SCF).
platí pre nikotínamid
V priebehu štandardizácie európskych predpisov boli v Európskej únii (EÚ) vydané platné odporúčané denné dávky (RDA), ktoré boli v roku 1990 povinné pre označovanie výživovej hodnoty v smernici 90/496 / EHS. Aktualizácia tejto smernice sa uskutočnila v roku 2008. V roku 2011 boli hodnoty RDA v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 nahradené hodnotami NRV (referenčná hodnota živín). Hodnoty NRV označujú množstvo vitamíny, minerály a stopové prvky ktorý by priemerný človek mal denne konzumovať, aby uspokojil svoje potreby. Pozor. NRV nie je údajom o maximálnych množstvách alebo horných limitoch - pozri vyššie „Prípustná horná úroveň príjmu“ (UL). Hodnoty NRV tiež nezohľadňujú pohlavie a vek - pozri vyššie v časti Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) e. V ..
| Vitamín | NRV |
| Niacín | 16 mg |
