Čo je to kolagenáza?
Kolagenáza je enzým, ktorý je schopný sa štiepiť kolagén. Pretože kolagenázy štiepia väzby, patria do skupiny proteáz. Ako každý enzým, aj kolagenáza pozostáva z aminokyselín naviazaných na seba.
Tieto aminokyselinové reťazce sú zložené a nakoniec vždy majú špecifickú funkciu. Úlohou kolagenázy je štiepenie väzieb medzi dvoma aminokyselinami. Jednou z týchto aminokyselín je vždy prolín, zatiaľ čo druhá sa môže líšiť. Odkedy kolagén je zložený z veľkého množstva prolínu, je štiepený a nakoniec štiepený kolagenázami. U ľudí existuje celkovo päť rôznych kolagenáz, každá sa špecializuje na iný typ kolagén.
Aké sú úlohy a funkcie kolagenázy?
Kolagenázy majú funkciu prerušenia väzieb medzi aminokyselinou prolínom a rôznymi inými aminokyselinami. Patria teda skôr k proteázam ako k enzýmy ktoré lámu väzby pomocou vody. Kolagenázy v ľudskom organizme sú takzvané matricové metaloproteázy.
To znamená, že nie sú zložené iba z aminokyselín, ale majú v strede aj kovový ión. S kolagenázami je to zinokový ión v strede. Pomocou tohto kovového iónu a molekuly vody sa väzba medzi prolínom a druhou aminokyselinou štiepi.
Prolín sa nachádza vo veľkom množstve v kolagéne, ktorý tvorí väčšinu nášho spojivové tkanivo. Je to najdôležitejšia vláknová zložka rôznych štruktúr, ako je pokožka, kosti a chrupavka. Vďaka kolagén-degradačnej funkcii kolagenáz hrajú hlavnú úlohu v hojenie rán.
Poškodené alebo mŕtve tkanivo je štiepené kolagenázou a nakoniec degradované. To zaručuje optimálne hojenie rán odstránením mŕtveho tkaniva. U ľudí existuje celkom päť kolagenáz, ktoré špecificky štiepia rôzne kolagény.
Nachádzajú sa hlavne v lyzozómoch, ktoré sú zodpovedné za degradáciu rôznych molekúl. Kolagenázy sa však nenachádzajú iba u ľudí, ale aj u ľudí baktérie. Hrajú mimoriadne dôležitú úlohu v klostrídiách. Títo baktérie používajú svoje kolagenázy na zničenie spojivové tkanivo a tým sa dokázať lepšie rozširovať v organizme.
