Bylinkový čaj: zásadná látka a zdravie

Niekto ho pije pre svoje liečivé vlastnosti, iný si z neho robí kult. Čaj je populárnejší ako kedykoľvek predtým. Má byť štíhly, chrániť pred rakovina a udržať srdce fit. Je to všetko humbug? A predovšetkým: Platí to iba pre „pravý“ čaj z čajovník alebo tiež do bylinné čaje a ovocné čaje? Získajte viac informácií o rôznych druhoch bylinné čaje dostupné na trhu, ich zložky a účinky.

Polyfenoly v čaji

Čaj sa považuje za zdravý. Dôvodom sú najmä tzv polyfenoly. Tieto látky sa nachádzajú aj v červenom víne, ktoré - s mierou - má a zdravie-propagačný efekt. V Amerike existuje dokonca množstvo komerčných prípravkov obsahujúcich polyfenol extrakty z čaju a / alebo červeného vína.

Polyfenoly sa nachádzajú predovšetkým v „skutočnom“ čaji, napríklad v čiernom, bielom a zelený čaj. Polyfenoly sa nachádzajú aj v bylinných a ovocné čaje, avšak bylinné čaje mať mnoho ďalších pozitívnych účinkov na zdravie.

Čaj ako domáci liek: ktorý čaj pomáha, keď?

Bylinkové čaje a ich účinky

Bylinný čaju nepochádzajú z čajovníkového kríka, ale zo sušených častí rastlín iných rastlín. Rovnako ako „skutočný“ čaju, neobsahujú kalórií. Poskytujú však vitamíny, minerály a éterické oleje s zdravie-propagačné vlastnosti. Chýba im však kofeín (výnimka: kamarát čaj).

Ukážeme, čo je v rôznych druhoch čaju:

Žihľavový čaj

žihľava listy sa vyznačujú svojim obsahom vitamíny a minerály. Žihľavový čaj by sa nemal používať pri chorobách obličiek!

Účinky: odvodnenie, diuretikum, tonikum, povzbudzujúce.

Feniklový čaj

fenikel plody obsahujú éterický olej, ktorého hlavnou zložkou je horký fechenón a sladký anetol.

Účinky: pomáha pri nadúvanie, kŕče, nevoľnosť, bolesť brucha a je protizápalový.

Harmančekový čaj

Harmanček kvety obsahujú éterické oleje, ktorých hlavnou zložkou je azulén. Čaj by sa mal vždy piť horúci, inak sa stratí veľa jeho chuti.

Účinky: je protizápalový, pomáha pri nadúvanie.

Čaj z lipového kvetu

Lipa kvety obsahujú iba malé množstvo éterických olejov. Ich zložka farnesol poskytuje príjemné klávesy.

Účinky: opitý horúci diaphoretický, upokojujúci.

Čaj melissa

Melissa listy vydávajú intenzívnu citrónovú vôňu. Dôvodom sú éterické oleje obsiahnuté v citrónový balzam.

Účinky: pomáha pri nadúvanie, kŕče, nevoľnosť, bolesť brucha; má upokojujúci účinok.

Čaj Mate

Listy sú sušené (zelené kamarát) a potom sa pražia, čo dodáva tmavohnedej farbe a pikantnosti klávesy.

Účinky: stimulujúce, tráviace, močopudné.

Čaj mäty piepornej

Mäta pieporná listy obsahujú 2 - 5% éterických olejov (až 60% mentol). Navyše, taníny a horké látky. Spôsobujú trpkosť klávesy keď sa čaj varí príliš dlho.

Účinky: dobré proti plynatosti, kŕče, nevoľnosť, bolesť brucha; je protizápalový, pomáha pri bolenie zubov, je upokojujúci, prospešný pri nachladnutí (parný kúpeľ).

Šípkový čaj ako ovocný čaj

Ovocné čaje môže mať tiež pozitívny vplyv na zdravie. Napríklad Šípka čaj: obsahujú plody psie ruže taníny, ovocie kyseliny, éterické oleje a vitamín C. Zrelé šípky patria medzi ovocie najbohatšie na vitamín C.

Účinky: Šípka čaj chráni pred prechladnutím.