Kyselina fosforečná

Produkty

Kyselina fosforečná je dostupná v lekárňach a drogériách v rôznych koncentráciách.

Štruktúra a vlastnosti

Kyselina fosforečná alebo kyselina ortofosforečná (H3PO4Mr = 97.995 g / mol) existuje ako vodná až viskózna, sirupovitá, číra, bezfarebná kvapalina bez zápachu, ktorá je miešateľná s voda, záležiac ​​na koncentrácie. Koncentrovaná kyselina fosforečná môže stuhnúť na bezfarebný kryštalický produkt hmota pri nízkej teplote. V liekopise sa rozlišujú tieto dve koncentrácie:

  • Koncentrovaná kyselina fosforečná (Acidum fosforicum koncentrát PhEur) = kyselina fosforečná 85%.
  • Zriedená kyselina fosforečná (Acidum fosforicum dilutum PhEur) = kyselina fosforečná 10%.

soli a estery kyseliny fosforečnej sa nazývajú fosfáty. Kyselina fosforečná je kyselina triprónová, ktorá sa disociuje nasledujúcim spôsobom. PKa1 je 2.14:

  • H3PO4 H2PO4- + H+ HPO42- + H+ PO43- + H+

Konjugované základy sa nazývajú dihydrogenfosforečnan, vodík fosfát a fosfát.

účinky

Kyselina fosforečná má dráždivé, korozívne a antimikrobiálne vlastnosti. Hrá nesmierne dôležitú úlohu vo všetkom živom, napríklad ako zložka nukleové kyseliny RNA a DNA, kosti, pre nosič energie ATP a pre prenos signálu. Často existuje ako ester alebo ako soľ.

Oblasti použitia

Kyselina fosforečná sa používa vo forme vhodných prípravkov okrem iného pre nasledujúce oblasti použitia:

  • Ako farmaceutický excipient, napr. Na okyslenie alebo úpravu pH (fosfátový pufor, regulátor kyslosti).
  • Na prípravu účinnej látky solinapr. kodeín fosfát.
  • Ako čistiaci a odvápňovací prostriedok.
  • Pre chemické syntézy ako činidlo.
  • Ako prídavná látka v potravinách (E 338), napríklad v Coca-Cole.

Nepriaznivé účinky

Koncentrovaná kyselina fosforečná je korozívna a môže spôsobiť vážne popáleniny koža, sliznice a oči. Je potrebné dodržiavať príslušné bezpečnostné opatrenia uvedené v karte bezpečnostných údajov.