Vlastne by to bolo celkom jednoduché: jeme, keď sme hladní, a zastavíme sa, keď sme plní. Bohužiaľ to tak nie je vždy. Často nemáme čas sa poriadne najesť alebo sa necítime dobre so svojou váhou a chceme schudnúť. Diéty však môžu skončiť poruchami stravovania. A hektické stravovanie je často spojené s nezdravým strava. V tejto súvislosti je zaujímavé zistiť, či je vlastné stravovacie správanie správne. Otázky ako „Prečo jem?“ alebo „Kedy a koľko zjem?“ by ste mali byť požiadaní, aby ste zistili svoj vlastný stravovací typ, pretože to nie je vždy len vrčanie žalúdok to nám dáva dôvod jesť.
Sociálne a kultúrne normy určujú stravovacie správanie
Už v dojčenskom veku určuje náš každodenný život stravovacie rituály. Stanovené jedlá, ale aj pravidlá našich rodičov, ako napríklad „Jedzte prázdny tanier“ alebo „Ak ste dobrí, dostanete niečo sladké,“ vyvolávajú v nás pocity, ktoré si spájame s jedlom. Môže to byť pozitívne, napríklad keď spolu obedujete ako rodina, ale tiež to môže vytvoriť nepriaznivé stravovacie návyky.
Stravovacie správanie čoraz viac určujú také vonkajšie podnety, ako sa dostaneme do puberty. Hlad, túžba a frustrácia už nemožno jasne odlíšiť ako dôvody stravovania, napríklad keď sa stravujete od zlosti alebo nudy. Početné štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí sú nadváha sú príliš ovplyvnené týmito alebo podobnými vonkajšími podnetmi.
Vedomá kontrola môže zmeniť stravovacie návyky
Prostredníctvom vedomej kognitívnej kontroly môžu dospelí alebo dospievajúci náhle zmeniť svoje stravovacie správanie a napadnúť roky stravovacích návykov. Tu sú zlé rozhodnutia obzvlášť drastické, keď sa robia zmeny v strave bez ohľadu na skutočné fyzické potreby a signály. Preto je dôležité získať správne vedomosti skôr, ako urobíte zásadné zmeny v stravovacom správaní, napríklad predtým navštívte lekára.
Každý človek v sebe nesie veľa druhov stravovania. Vo väčšine prípadov je možné určiť jeden hlavný typ a jeden alebo dva sekundárne typy. Napríklad jedák závislý na nálade, ktorý má tendenciu jesť nadmerne a ktorého stravovacie správanie je silne determinované jeho osobným emocionálnym stavom, sa môže stať zdržanlivým jedákom, ak dodržiava dlhšie diéty. Alebo sa hektický jedák od pondelka do piatku môže cez víkend zmeniť na gurmána.
Dôležitý je pohyb a zdravé stravovanie
Nájdite si čas na jedlo, radšej konzumujte jedlá bohaté na vlákninu a vitamíny, a mať dostatok pohybu. V tomto procese by ste však nemali stratiť potešenie z jedla. Nemusíte vždy jesť šalát, keď si všetci ostatní doprajú bohaté jedlo s lahodným dezertom, pretože malé hriechy jedenia tu a tam sú odpustené našou postavou, ak inak dávame pozor na to, kedy a čo jeme.
Urobte si stravovací test! Pomocou tohto malého testu sa môžete dozvedieť viac o svojich vlastných stravovacích návykoch a zistiť, či jete správne! A tu môžete prejsť na test stravovacieho typu.
