úvod
Pojem „exsiccosis“ pôvodne pochádza z latinčiny a je odvodený od slov ex = „out“ a siccus = „dry“. Toto vysvetľuje toto slovo v skutočnosti už tak dobre ako samo o sebe. Vysušenie je jednoducho synonymom pre bežne používané slovo „sušenie“ alebo dehydratácia (tu buďte opatrní!
To nieje dehydratácia, ako sa často predpokladá, ale dehydratácia. Prvý z nich sa týka odstránenia vodíka a je to technický výraz v chémii alebo molekulárnej fyzike. Druhý znamená odstránenie vody, čo tu tiež hľadáme). Teraz, keď sme zhruba zhrnuli podmienky, sa môžeme obrátiť k aktuálnej otázke: Čo je to desikkóza, ako k nej dochádza, čo robí a predovšetkým ako je škodlivá a čo sa s ňou dá robiť?
Definícia
Zjednodušene povedané, vysušenie je jednoducho stav, do ktorého vstúpi ľudské telo, keď stratí viac vody alebo skôr tekutiny, ako mu je dodané. Dehydratácia popisuje nedostatok tekutín a vysychanie popisuje dehydratované telo a následky nedostatku tekutín. Naše ľudské telo pozostáva z asi 60 - 65% vody u mužov, 50 - 55% u žien a 60 - 70% u detí.
Nie je ľahké určiť percento vody v tele v pomere k telesnej hmotnosti. Spravidla ide o približný odhad vypočítaný na základe telesnej hmotnosti, pohlavia a veku. Samozrejme, takzvaná voda z tela nie je druhom vody, ktorá pochádza z našich kohútikov a tečie v potokoch a riekach.
Telesná voda sa skladá z niekoľkých rôznych tekutinových cyklov, ktoré sa zhruba delia na intracelulárne tekutiny (tekutiny, ktoré sú vo vnútri buniek) a extracelulárne tekutiny (tie, ktoré sú mimo bunky). Takzvaný intravaskulárny priestor, teda všetko vo vnútri krv plavidlá a lymfatické cievy, je zahrnutý v extracelulárnom priestore. Intracelulárne tekutiny a extracelulárne tekutiny sa navzájom líšia nielen umiestnením, ale aj zložením elektrolyty, proteíny a ich osmolalita.
Medzi najdôležitejšie elektrolyty v tele sú sodík, draslík, vápnik a magnézium. Je nesmierne dôležité, aby tieto látky boli v tele prítomné vo veľmi špecifickej koncentrácii, pretože iba vtedy môžu všetky metabolické a iné procesy v tele prebiehať bez problémov a môže fungovať „ľudský stroj“. Ak sa však stratí príliš veľa tekutín, pokuta vyvážiť medzi jednotlivcom elektrolyty a ďalšie stopové prvky už nie je možné zaručiť a vyskytujú sa rôzne príznaky. Dôležitými teplými príznakmi dehydratácie alebo hroziacej desikkózy sú preto:
