Skupina odborníkov pre Spojené kráľovstvo pre vitamíny a Minerály (EVM) naposledy hodnotené vitamíny a minerály pre bezpečnosť v roku 2003 a stanovili takzvanú bezpečnú hornú hladinu (SUL) alebo orientačnú úroveň pre každú mikroživinu za predpokladu, že sú k dispozícii dostatočné údaje. Táto úroveň SUL alebo úroveň usmernenia odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny, ktoré nebude spôsobovať vedľajšie účinky, ak sa užíva každý deň zo všetkých zdrojov po celý život.
| Maximálny bezpečný denný príjem pre vitamín B12 je 2,000 XNUMX ug. Maximálny bezpečný denný príjem pre vitamín B12 je 800-násobok denného príjmu odporúčaného EÚ (nutričná referenčná hodnota, NRV). |
Táto hodnota platí pre dospelých vo veku 19 rokov a viac a berie do úvahy iba príjem vitamín B12 zo stravy doplnky okrem konvenčného príjmu potravy. Nevzťahuje sa na tehotné alebo dojčiace ženy kvôli chýbajúcim štúdiám.
K dnešnému dňu neexistujú žiadne nepriaznivé vedľajšie účinky nadmerného príjmu vitamínu B12, obidve konvenčné strava a doplnky, boli pozorované.
Údaje z NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) o dennom príjme vitamínu B12 zo všetkých zdrojov (konvenčné strava a doplnky) naznačujú, že množstvo 2,000 12 µg vitamínu BXNUMX za deň nie je ani zďaleka dosiahnuté.
Početné štúdie zistili, že č nepriaznivé účinky pre rôzne formy vitamínu B12 (kyanokobalamín, hydroxykobalamín a metylkobalamín) vo veľkých množstvách. Denný príjem kyanokobalamínu v množstvách 4,500 2,000 µg počas dvoch týždňov, 1,000 XNUMX µg počas jedného roka a XNUMX XNUMX µg počas niekoľkých rokov zostal bez zjavných vedľajších účinkov. Nie nepriaznivé účinky boli tiež pozorované pri užívaní 300 µg hydroxykobalamínu denne počas jedného roka a 6,000 12 µg metylkobalamínu denne počas XNUMX týždňov. Vysokýdávka orálny vitamín B12 terapie pri 5,000 XNUMX µg mesačne užívaných počas piatich rokov tiež nevykazoval č nepriaznivé účinky.
Bezpečnosť vitamínu B12 aj pri vysokých dávkach možno okrem iného pripísať skutočnosti, že vstrebateľné množstvo v čreve je fyziologicky obmedzené a nemožno ho ľubovoľne zvyšovať. To znamená, že pri nadmernom príjme sa absorbuje iba malá časť.
