Odporúčania týkajúce sa príjmu (referenčné hodnoty DA-CH) Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) uvedené nižšie sú zamerané na zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Neodkazujú na ponuku chorých a rekonvalescentov. Jednotlivé požiadavky môžu byť preto vyššie ako odporúčania DGE (napr. Z dôvodu stravaspotreba stimulanty, dlhodobé lieky atď.).
Ďalej nájdete bezpečné denné maximálne množstvo (úroveň navádzania) panelu odborníkov pre vitamíny a Minerály (EVM) v tabuľke vpravo. Táto hodnota odráža bezpečné maximálne množstvo mikroživiny (životne dôležitej látky), ktorá pri každodennom užívaní nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky po celý život zo všetkých zdrojov (potraviny a doplnky).
Odporúčaný príjem
Vek | Vitamín B12 | |
µg / deň | Orientačné úrovne EVMd (µg) | |
kojenci | ||
0 až 4 mesiacea | 0,5 | - - |
4 až 12 mesiace | 1,4 | - - |
Deti | ||
1 až 4 roky | 1,5 | 530 |
4 až 7 roky | 2,0 | 730 |
7 až 10 roky | 2,5 | 1.000 |
10 až 13 roky | 3,5 | 1.330 |
13 až 15 roky | 4,0 | 1.330 |
Dospievajúci a dospelí | ||
15 až 19 roky | 4,0 | 1.730 |
19 až 25 roky | 4,0 | 2.000 |
25 až 51 roky | 4,0 | 2.000 |
51 až 65 roky | 4,0 | 2.000 |
65 rokov a staršie | 4,0 | 2.000 |
tehotná | 4,5 | - - |
Stillendec | 5,5 | - - |
aOdhadovaná hodnota
bNa doplnenie zásob a udržanie živín hustota.
pribl. 0.13 µg doplnku vitamínu B3 na 100 g vylúčeného mlieka
dGuidance Level (smerná hodnota pre bezpečný celkový denný príjem) odbornej skupiny pre vitamíny a minerály (EVM)
V priebehu štandardizácie európskych predpisov boli v Európskej únii (EÚ) vydané platné odporúčané denné dávky (RDA), ktoré boli v roku 1990 povinné pre označovanie výživovej hodnoty v smernici 90/496 / EHS. Aktualizácia tejto smernice sa uskutočnila v roku 2008. V roku 2011 boli hodnoty RDA v nariadení (EÚ) č. 1169/2011 nahradené hodnotami NRV (referenčná hodnota živín). Hodnoty NRV označujú množstvo vitamíny, minerály a stopové prvky ktorý by priemerný človek mal denne konzumovať, aby uspokojil svoje potreby.
Vitamín | Meno | NRV |
Vitamín B12 | kobalamín | 2.5 μg |
Pozor. NRV nie je údajom o maximálnych množstvách a horných hraniciach - pozri vyššie v časti „Úroveň usmernenia“. Hodnoty NRV tiež nezohľadňujú pohlavie a vek - pozri vyššie v časti Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) e. V ..