Ak sa nechcete uchýliť k priemyselne vyrábanej detskej výžive, môžete si detskú kašu ľahko uvariť aj sami. Väčšinou na to nepotrebujete veľa prísad: Na začiatok je už dosť zeleniny, oleja a trochy ovocného džúsu na prípravu lahodnej kaše pre vaše dieťa. Dávame vám lahodný recept na každý z rôznych druhov kaší. Vždy však nezabudnite, že musíte sami zistiť, čo sa vášmu dieťaťu páči a cíti sa v ňom dobre.
Pripravte si kašu správne
Na začiatku zavádzania doplnkového kŕmenia by ste sa mali ubezpečiť, že kaša je čo najjemnejšie pretlačená - to uľahčí vášmu dieťaťu konzumáciu kaše. Pri príprave je dôležité, aby použité kuchynské náradie bolo vždy čisté, aby č klíčky sa môže dostať do kaše.
Preto by ste nemali skladovať hotovú kašu príliš dlho; najlepšie je, aby vaše dieťa kašu skonzumovalo do jedného dňa. Ak si chcete pripraviť väčšie množstvo vopred, môžete zvyšky zmraziť v mrazničke opláchnutej horúcou voda.
Recept: zeleninová kaša
Zloženie:
- 150 gramov zeleniny (napr. Mrkva alebo paštrnák).
- 1 čajová lyžička repkového oleja
- 30 mililitrov ovocnej šťavy (najlepšie bohaté na vitamín C)
Príprava: Mrkvu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Trošku ich povarte voda do mäkka. Mrkvu pretlačte a potom dolejte olejom a ovocnou šťavou.
Recept: zeleninovo-zemiakovo-mäsová kaša.
Zloženie:
- 20 gramov chudého mäsa
- 90 gramov zeleniny
- 40 gramov zemiakov
- 30 mililitrov ovocnej šťavy (najlepšie bohaté na vitamín C)
- 8 mililitrov repkového oleja
Príprava: Mäso uvaríme do mäkka, nakrájame na malé kúsky a potom roztlačíme. Zeleninu umyte a zemiaky ošúpte. Obe nakrájame na malé kúsky a trochu podusíme voda do mäkka. Potom pridáme roztlačené mäso a zmes necháme raz zovrieť. Potom pridáme ovocný džús a všetko opäť roztlačíme. Nakoniec pridáme olej.
Recept: kaša z obilnín z mlieka
Zloženie:
- 200 mililitrov mlieko (kojenec alebo celé).
- 20 gramov stočených ovos (alebo iné celozrnné obilniny).
- 20 mililitrov ovocnej šťavy (najlepšie bohatej na vitamín C).
Príprava: Cereálne vločky uvaríme v mlieko. Ak používate dieťa mlieko, vločky uvaríme s horúcou vodou a pridáme mlieko v prášku až po vychladnutí. Potom primiešajte ovocnú šťavu. Namiesto ovocnej šťavy môžete použiť aj ovocné pyré.
Recept: kaša z obilnín a ovocia
Zloženie:
- 20 gramov stočených ovos (alebo iné celozrnné obilniny).
- 90 mililitrov vody
- 100 mililitrov ovocnej šťavy
- 5 mililitrov repkového oleja
Príprava: Ovsené vločky uvaríme vo vode. Po ochladení pridajte ovocnú šťavu (alternatívne: ovocné pyré) a rastlinný olej.
Recept: zeleninovo-zemiakovo-obilninová kaša.
Zloženie:
- 50 gramov zemiakov
- 100 gramov zeleniny
- 10 gramov ovsených vločiek
- 30 mililitrov pomarančového džúsu
- 20 mililitrov vody
- 8 mililitrov repkového oleja
Príprava: Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Potom zemiaky spolu so zeleninou, tiež nakrájanou na malé kúsky, dusíme v hrnci do mäkka. Pridajte ovsené vločky, pomarančový džús a vodu a všetko roztlačte. Nakoniec pridáme repkový olej.
