Produkty
Chitosan je dostupný v mnohých krajinách vo forme tablety a kapsule. Nie je predávaný ako droga, ale ako zdravotnícka pomôcka alebo jedlo doplnok. Chitosan sa tiež používa ako farmaceutická pomocná látka, na obväzy na rany a na mnohé ďalšie účely. Tento článok sa odvoláva na jeho použitie proti obezita.
Štruktúra a vlastnosti
Chitosan je β-1,4-polymér zložený z lineárnych, nerozvetvených reťazcov D-glukosamín a -acetyl-D-glukozamín. Preto sa tiež označuje ako polyglukozamín. Rôzne produkty sa líšia dávkovou formou, dávkovaním, použitými pomocnými látkami, molekulovou hmotnosťou, stupňom deacetylácie a schopnosťou viazať tuk. Chitosan sa získava alkalickou deacetyláciou z chitínu, polyméru -acetyl-D-glukosamín extrahované zo škrupín kreviet a kraby. Ide teda o upravený prírodný produkt.
účinky
Chitosan sa viaže lipidy obsiahnuté v potravinách tak inhibuje ich vstrebávanie ich vylučovaním stolicou. Chitosan znižuje lipidy, znižuje ich hladinu LDL a rastie HDL. Je kladne nabitý a viaže záporne nabitý mastné kyseliny. Tiež nafukuje s voda, takže môže mierne zasýtiť a skrátiť dobu prechodu čreva. Aký dobrý je klinický účinok chitosanu v praxi, je v literatúre kontroverzný a možno nájsť protichodné názory (napr. Jull et al., 2008; Gades, Stern 2003). Navyše pri diétach treba myslieť aj na jojo efekt.
Oblasti použitia
Ako spojivo tuku na podporu liečby obezita, na reguláciu hmotnosti a ako látka znižujúca lipidy na redukciu cholesterolu a LDL.
Dávkovanie
Podľa príbalového letáku. Keďže sa jedná o vláknina, mali by ste piť dostatok alkoholu počas dňa (asi 2 až 3 l). Chitosan sa odporúča užívať iba v dvoch z troch hlavných jedál, aby bol organizmus dostatočne zásobený tukom rozpustným vitamíny.
Kontraindikácie
- precitlivenosť
- Alergia na mäkkýše
- podváha
- Deti do 3 rokov
- Tehotenstvo a laktácia
Opatrnosť sa odporúča u rastúcich detí a dospievajúcich, starších ľudí, chronických tráviace problémy (zápcha, črevná obštrukcia, po črevnej operácii, gastroparéza, črevná polypy), zápalové ochorenie čriev, metabolické poruchy alebo dlhodobé užívanie drog. Kompletné bezpečnostné opatrenia nájdete v príbalovom letáku.
interakcie
Pretože chitosan sa viaže lipidy, môže potenciálne inhibovať vstrebávanie rozpustný v tukoch drogy. Patria sem napríklad orálne antikoncepčné prostriedky, hormóny, retinoidy a steroidy. 4-hodinový časový interval medzi požitím a podobne drogy sa odporúča. Chitosan môže tiež viazať zložky potravy, ktoré sú rozpustné v tukoch vitamíny a podstatné mastné kyseliny. Tieto je možné podľa potreby doplniť.
Nepriaznivé účinky
Možný nepriaznivé účinky zahŕňajú tráviace príznaky ako napr zápcha, nadúvanie, nižšie bolesť brucha, hnačkaa nadúvanie na jednej strane a alergické reakcie ako napr koža vyrážka, žihľavka a svrbenie na druhej strane. Chitosan účinkuje lokálne v čreve, netrávi sa a neabsorbuje sa do krvi.
