Latinský názov: Ocimum Basilicum Genus: Čeľaď Labiate Ľudové mená: Bazalka, Nemecký korenie, Kráľovská levanduľa Popis rastliny: Jednoročná bylina, rozkonárená, rozvetvená, 50 cm vysoká, listy vajcovité, mierne zubaté, kvety malé, biele, ružové až fialovočervené Pôvod: Pravdepodobne pochádza z India, severne od Álp, Basil nerastie vonkuPestovanie: Pestuje sa v záhradách alebo kultúrach, je veľmi citlivý na chlad.
Liečivo použité časti rastlín
Celá bylina (bez koreňov)
Zloženie
Éterické oleje, činidlá, flavonoidy
Liečivé účinky a použitie bazalky
Bazalka AIDS trávenie, používa sa na strata chuti do jedla, nadúvanie, žalúdok problémy, zápcha. Nervový nepokoj a nespavosť sú ďalšie indikácie. Bazalka sa odpradávna používala ako korenie a je cenená ako stimulujúce a tráviace korenie pre tučné jedlá. Dnes sa v kuchyni často používa.
Príprava bazalky
Bazalku je možné okrem korenia použiť aj na prípravu čaju: 1 až 4 vrchovaté čajové lyžičky bazalky zalejte 1⁄2 l vriacej vody, nechajte lúhovať 10 až 15 minút, preceďte a vypite šálku podľa potreby nesladeného čaju. Ako liek (hlavne na chronické nadúvanie) môžete týždenne piť 2 šálky čaju, dať si týždennú pauzu, potom opäť na týždeň vypiť 2 šálky bazalkového čaju každý deň.
Kombinácia s inými liečivými rastlinami
Bazalka sa často používa ako prísada zvýrazňujúca chuť v žalúdočných a tráviacich čajoch (môže sa kombinovať napríklad s citrónovým balzamom, tymianom, anízom, harmančekom, pepermintom, púpavou, skorocelom, artičokom).
Vedľajší účinok
nie sú známe
