Zeler

Aj keď je zeler v Európe pôvodom už od stredoveku, pupočníková rastlina na svoj veľký objav stále čaká. Napriek tomu zeler, odroda pravého zeleru, skutočne stojí za gurmánsky výlet. Svetlo zelené stonky sú ideálne do šalátov a farebných zeleninových tanierov alebo ako ozdoba mäsitých jedál a do polievok. … Zeler

Cardy: intolerancia a alergia

Cardy, veľmi jemná neskorá jeseň a zimná zelenina, je botanicky príbuzná artičoku. Cardy obvykle vyvíja listy s dlhými striebristo sivozelenými stopkami, ktoré sa podobajú na zeler a majú mierne horkú, korenistú a orieškovú chuť. Tu je to, čo by ste mali vedieť o cardy Botanicky, cardy súvisí s artičokom. Typicky vyvíja listy… Cardy: intolerancia a alergia

Alergie

Príznaky Alergia môže postihnúť rôzne orgánové systémy: Koža: žihľavka s pupienkami, svrbenie, začervenanie, opuch (edém), ekzém. Nos: nádcha a upchatý nos, kýchanie, svrbenie. Dýchacie cesty: bronchokonstrikcia, dýchavičnosť, kašeľ, astma. Tráviaci trakt: hnačka, vracanie, poruchy trávenia. Oči: Alergická konjunktivitída, začervenanie, slzenie. Kardiovaskulárne: Pokles krvného tlaku, rýchly tlkot srdca Ústa, sliznica: Pálenie, pocit srsti, opuch. Hrdlo:… Alergie