Kaleráb: Intolerancia a alergia

Kaleráb je zelenina známa aj ako repná kapusta alebo špičkový kaleráb. Patrí do čeľade krížovitých a je dvojročnou rastlinou. Až v druhom roku sa vyvíja hľuza, ktorá rastie nad zemou a môže dorásť až do veľkosti 20 centimetrov. To je to, čo by ste mali vedieť o… Kaleráb: Intolerancia a alergia

Doxorubicín: Účinky, použitie a riziká

Doxorubicín je liek patriaci do skupiny antracyklínov, ktoré sa používajú v chemoterapii ako cytostatiká na liečbu rôznych typov rakoviny. Účinná látka patrí medzi medziľahlé látky. Čo je doxorubicín? Doxorubicín je cytostatický liek. Cytostatické lieky sú látky, ktoré inhibujú delenie buniek a/alebo rast buniek. Preto sa používajú hlavne… Doxorubicín: Účinky, použitie a riziká

Ryža: Neznášanlivosť a alergia

Ryža je potravinársky výrobok získavaný z rastliny ryže. Ryža je na celom svete jednou z najdôležitejších základných potravín. Čo by ste mali vedieť o ryži Ryža je potravina, ktorá pochádza z rastliny ryže. Ryža je na celom svete jednou z najdôležitejších základných potravín. Viac ako polovica svetovej populácie… Ryža: Neznášanlivosť a alergia

Cuketa: intolerancia a alergia

Cuketa je členom rodiny tekvicovitých a má rôzne tvary a farby. Najznámejšia je odroda cukety pripomínajúca uhorku, ktorá je 15 až 20 palcov dlhá. Pestuje sa ľahko a zber je zvyčajne veľmi produktívny. To by ste mali vedieť o cukete. Cuketa patrí ... Cuketa: intolerancia a alergia

Lima Bean: intolerancia a alergia

Verí sa, že fazuľa lima (Phaseolus lunatus), známa tiež ako obrovská alebo mesačná fazuľa, pochádza z Peru. Jedná sa o veľmi veľké semená bielej fazule, ktoré kedysi pestovali Inkovia. Prostredníctvom obchodníkov s otrokmi sa potom fazuľa lima rozšírila po celom svete a ponúka nielen rozmanité využitie v… Lima Bean: intolerancia a alergia

Linezolid: Účinky, použitie a riziká

Linezolid je antibiotikum zo skupiny liečiv oxazolidinónu. Liečivo sa používa ako rezervné antibiotikum. Čo je linezolid? V súčasnej dobe je linezolid jediným antibiotikom aktívnym na MRSA, dostupným na perorálne aj intravenózne použitie. Liek linezolid patrí do pomerne novej skupiny oxazolidinónov. Oxazolidinóny majú nasýtené heterocyklické zlúčeniny. Inhibujú biosyntézu bielkovín ... Linezolid: Účinky, použitie a riziká

Nakrájaná kapusta: intolerancia a alergia

Nakrájaná kapusta je odolná listová zelenina, ktorá je blízka príbuznosti repky. Do polovice 20. storočia bola rýchlo rastúca rastlina rozšírená po celom severnom Nemecku a bola známa rôznymi regionálnymi názvami. Najmä v brémskej kuchyni sa krájaná kapusta tradične pripravuje výdatne s Pinkelom, ale môže sa použiť aj ako šalát. Toto je … Nakrájaná kapusta: intolerancia a alergia

Huby: intolerancia a alergia

Huba je jednou z najobľúbenejších jedlých húb na svete. Je to huba, známa tiež ako Egerlingen alebo Angerlinge, rod z rodu hubových príbuzných. To by ste mali vedieť o hubách Huby obsahujú veľa živín. Nezáleží na tom, akej farby sú huby,… Huby: intolerancia a alergia