Kyselina nikotínová: Funkcia a choroby

Kyselina nikotínová/kyselina nikotínová a nikotínamid sú tiež známe ako niacín alebo vitamín B3. Obe látky sa v tele navzájom premieňajú. Kyselina nikotínová ako vitamín B3 plní mnoho dôležitých funkcií v energetickom metabolizme. Čo je kyselina nikotínová? Kyselina nikotínová aj nikotínamid sa nazývajú niacín alebo vitamín B3. V organizme podstupujú neustále… Kyselina nikotínová: Funkcia a choroby

Trend výživy Superfood: Aké dobré sú zdravšie potraviny

Čo majú spoločné avokádo, kefír, repa a goji? Všetky patria k takzvaným superpotravinám a majú vysoký obsah vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Výber sa pohybuje od sušených bobúľ a čerstvého ovocia po fermentované mliečne výrobky a dopĺňa vyvážený diétny štýl. Čo sa skrýva za pojmom „superfood“? Superpotravina je… Trend výživy Superfood: Aké dobré sú zdravšie potraviny

Termíny: Nekompatibilita a alergia

Predĺžené-oválne datle rastú na datliach a patria k bobuľovitým plodom. Červenohnedé, nejedlé jadro je vo vnútri biele. Datle chutia samy osebe vynikajúco, ale sladká dužina sa dá úžasne kombinovať aj s mnohými prísadami. Datle, či už sladké alebo slané, majú mnoho využití. To je to, čo by ste mali vedieť o… Termíny: Nekompatibilita a alergia