Čo je Sorbitol (Sorbitol)?
Rovnako ako manitol, laktitol alebo xylitol, aj sorbitol patrí do skupiny cukrových alkoholov. Používa sa v mnohých priemyselne vyrábaných potravinách ako náhrada cukru. Sorbitol je len asi o polovicu sladší ako sacharóza (domáci cukor) a tiež obsahuje výrazne menej kalórií. Sorbitol však nie je každý dobre znášaný - stále viac ľudí… Čo je Sorbitol (Sorbitol)?