Produkty Maltitol je k dispozícii ako čistá látka v špecializovaných predajniach. Nachádza sa v mnohých spracovaných výrobkoch. Štruktúra a vlastnosti Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) je polyol a cukrový alkohol pochádzajúci z disacharidovej maltózy, ktorá je získaná zo škrobu. Existuje ako biely kryštalický prášok, ktorý je vysoko rozpustný… maltitol
Výrobky Maltóza sa používa ako pomocná látka vo farmaceutikách a v rôznych potravinách. Je to prírodná zlúčenina nachádzajúca sa v mnohých rastlinách. Štruktúra a vlastnosti Maltóza (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) je disacharid pozostávajúci z dvoch molekúl glukózy kovalentne a a-1,4-glykozidicky spojených dohromady. Existuje ako biely kryštalický prášok s ... sladový cukor
Produkty Mannitol je komerčne dostupný vo forme prášku a ako infúzny prípravok. Čistá látka je dostupná v lekárňach a drogériách. Štruktúra a vlastnosti D-manitol (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) existuje vo forme bielych kryštálov alebo bieleho prášku, ktorý sa ľahko rozpúšťa vo vode. Manitol je šesťmocný cukrový alkohol a prirodzene sa vyskytuje v rastlinách, riasach, ... manitol
Preferencia sladkého je nám ľuďom vrodená a neradi sa tohto chuťového zážitku vzdávame. Ovocné koláče, dezerty atď. Majú však zásadnú nevýhodu v tom, že sú veľmi kalorické. Sladidlá, ktoré je možné použiť ako alternatívne sladidlá, sú: acesulfám, aspartám, cyklamát, neohesperidín DC, sacharín a taumatín. Výhody… Sladidlá: alternatíva bez kalórií
Výrobky Ľadový čaj je k dispozícii v mnohých variantoch, vrátane nápojov, instantných granúl a koncentrátov v obchodoch s potravinami. Môže ho pripraviť aj spotrebiteľ. Ľadový čaj sa označuje aj ako. Správny anglický výraz by v skutočnosti bol. Ingrediencie Ľadový čaj sa tradične pripravuje z čierneho čaju, čerstvých… Ľadový čaj
Definícia Na jednej strane lieky obsahujú účinné látky, ktoré sprostredkovávajú farmakologické účinky. Na druhej strane pozostávajú z pomocných látok, ktoré sa používajú na výrobu alebo na podporu a reguláciu účinku lieku. Placebo, ktoré pozostáva iba z pomocných látok a neobsahuje žiadne účinné látky, je výnimkou. Pomocné látky môžu byť… Pomocné materiály
Produkty Aspartam sa nachádza v mnohých produktoch. Je k dispozícii ako čistá látka v špecializovaných predajniach. Aspartam bol omylom objavený Jamesom M. Schlatterom v Searle v roku 1965. Štruktúra a vlastnosti Aspartám (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) existuje ako biely, kryštalický, mierne zápachový a mierne hygroskopický prášok, ktorý je ťažko rozpustný vo vode (10… aspartám
Produkty Sirupy proti kašľu sú komerčne dostupné od mnohých dodávateľov. Medzi typické kategórie patria bylinné, „chemické“ (obsahujúce syntetické účinné látky), dráždivé na kašeľ a expektorant. Predávajú sa okrem iného v lekárňach a drogériách. Sirup proti kašľu môže pripraviť aj pacient. Môžu sa použiť napríklad rastlinné extrakty (pozri nižšie), med, cukor a pitná voda. Domáce… Sirupy proti kašľu
Produkty Javorový sirup je dostupný napríklad v lekárňach a drogériách a vo veľkoobchode od rôznych výrobcov. V predaji je niekoľko stupňov kvality, ktoré sa líšia farbou a chuťou. Podľa zvyšujúceho sa zafarbenia: stupeň AA, stupeň A, stupeň B, stupeň C a stupeň D. Svetlé výrobky (stupeň A) sa považujú za výrobky s vyšším ... Javorový sirup
Produkty Xylóza je k dispozícii v špecializovaných predajniach. Názov je odvodený z gréckeho názvu pre drevo (xylon). Štruktúra a vlastnosti D-xylóza (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) existuje vo forme bieleho kryštalického prášku alebo bezfarebných ihiel a je ľahko rozpustná vo vode. Je to monosacharid (uhľohydrát) a aldopentóza, to znamená ... Xylóza
Produkty Neotame sú k dispozícii u špecializovaných predajcov ako čistý prášok. Štruktúra a vlastnosti Neotam (C20H30N2O5, Mr = 378.5 g/mol) je štrukturálne príbuzný aspartámu, z ktorého je syntetizovaný. Existuje vo forme bieleho prášku a je rozpustný vo vode. Účinky Neotame má sladkú chuť a používa sa ako sladidlo. To je … neotam
Produkty Cukor z kokosových kvetov je dostupný v obchodoch s potravinami a špecializovaných predajniach od rôznych dodávateľov. Vyrába sa predovšetkým v Indonézii a na Filipínach. Štruktúra a vlastnosti Cukor z kokosových kvetov sa získava varom a kryštalizáciou z miazgy (nektáru) kvetov kokosovej palmy. Obvykle je prítomný ako hnedá,… Cukor z kokosových kvetov
