Chémia aminokyselín Čo sú to aminokyseliny?
Chémia aminokyselín Aminokyseliny majú veľký význam v chemických procesoch živých organizmov (biochémia), pretože sú stavebnými kameňmi bielkovín (peptidov a bielkovín). Dvadsaťdva aminokyselín je kódovaných v genetickom materiáli (genóme), z ktorého sa produkujú životne dôležité proteíny. Týchto dvadsaťdva aminokyselín je známych ako proteinogénne aminokyseliny. Amino… Chémia aminokyselín Čo sú to aminokyseliny?