ovocný cukor

Čo je to fruktóza? Fruktóza (ovocný cukor) patrí medzi takzvané jednoduché cukry, rovnako ako glukóza (dextróza), k sacharidom. Fruktóza a glukóza sú dve zložky komerčne dostupného domáceho cukru. Kde sa vyskytuje fruktóza? Prirodzene, fruktóza sa nachádza hlavne v ovocí. Patria sem plody jadra, ako sú jablká a hrušky, bobule a exotické ovocie. Med … Fruktóza

Intolerancia fruktózy Intolerancia fruktózy môže byť vrodená (dedičná intolerancia fruktózy) alebo získaná v priebehu života. Oba typy sú založené na rôznych príčinách. Pri vrodenej intolerancii fruktózy môže byť fruktóza normálne absorbovaná z čriev, ale nemôže byť rozložená v pečeni. To vedie k akumulácii fruktózy v ... Neznášanlivosť na fruktózu Fruktóza