Mikroorganizmy v potravinách

Na kazení potravín sa obvykle podieľajú mikroorganizmy (baktérie, huby a kvasinky). Tieto mikroorganizmy rozkladajú potravu, až kým nie sú nejedlé. Niekedy sa môžu v potravinách množiť aj nebezpečné patogény, čo vedie k nebezpečným potravinovým infekciám, ako je salmonela. Mikroorganizmy, medzi ktoré patria baktérie, huby a kvasinky, sú mikroorganizmy, ktoré nás sprevádzajú všade v každodennom živote. Tam… Mikroorganizmy v potravinách

dezinfekčné prostriedky

Na takzvané antiseptikum sa používajú dezinfekčné prostriedky. To znamená, že znížia počet patogénov alebo uvedú zárodky do stavu, v ktorom už nemôžu infikovať ľudí a nemôžu sa množiť. To ich odlišuje od sterilizačných činidiel, pri ktorých sú mikroorganizmy úplne usmrtené a nevyskytujú sa iba v nižšom počte. … dezinfekčné prostriedky

Oblasti použitia Dezinfekčné prostriedky

Oblasti použitia Dezinfekčné prostriedky sa v medicíne používajú nielen na antiseptické ošetrovanie povrchov a nástrojov, ale predovšetkým predovšetkým pred invazívnymi (tj. Prenikajúcimi do tela) zákrokmi. To platí pre jednoduché odbery krvi aj pre väčšie operácie. Dezinfekcia pokožky je nepostrádateľná, pretože inak sa do tela môžu dostať mikróby, ktoré sú v skutočnosti neškodné a šíria sa tam. Ale … Oblasti použitia Dezinfekčné prostriedky

Znečistenie pitnej vody farmaceutikami: čistenie odpadových vôd

Zvyšky liečiv v pitnej vode nemožno primerane odfiltrovať bežným čistením vody v čistiarni odpadových vôd. Aké sú dôsledky? Vysvetľujeme, čo môžu firmy a spotrebitelia robiť. Čistenie odpadových vôd: ako sa čistí voda? Bežné čistiarne odpadových vôd nedokážu dostatočne filtrovať farmaceutické zvyšky. V druhej fáze väčšinou mechanicky… Znečistenie pitnej vody farmaceutikami: čistenie odpadových vôd

Genfood: Pomocníci v genetickom inžinierstve

Malí pomocníci, takzvané mikroorganizmy, ako sú baktérie, kvasinky alebo huby, sa podieľajú na mnohých procesoch potravinárskej technológie. Podieľajú sa napríklad na varení piva, výrobe jogurtov a zrení syrov. Pretože sú v dnešnej dobe potrebné vo veľkom rozsahu, mnoho z týchto mikroorganizmov pochádza z genetickej dielne. Sú modifikované pomocou procesov genetického inžinierstva… Genfood: Pomocníci v genetickom inžinierstve

klíčky

Úvod S choroboplodnými zárodkami sa v každodennom živote stretávame každý deň bez toho, aby sme si to všimli. Účinky rôznych patogénov pociťujeme až vtedy, keď ochorieme. K zárodkom patria okrem baktérií a vírusov aj huby, parazity a riasy. Väčšinu typov zárodkov je možné rozdeliť do podskupín. Jednou skupinou zárodkov je často ... klíčky

Zárodky v nose Baktérie

Zárodky v nose Vlhkosť a teplo. V nose sú optimálne podmienky pre zárodky, ktoré sa tam preto hlavne usadzujú. Baktérie, ako sú stafylokoky a tyčinkovité baktérie, patria k normálnym kožným alebo sliznicovým zárodkom nosa. K zdravej nosovej sliznici patria aj ďalšie zárodky, ako napríklad patogén Haemophilus, ale ... Zárodky v nose Baktérie

Čistiaci prostriedok: Dezinfekcia proti patogénom

Dezinfekcia slúži na elimináciu patogénov a zastavenie šírenia choroboplodných zárodkov. Zabíjajú sa však nielen „zlé“, tj choroboplodné zárodky, ale aj tie neškodné. Telo je tak zbavené príležitosti trénovať sa v „obrane“. Na dosiahnutie optimálneho výsledku dezinfekcie je potrebné dodržiavať pokyny výrobcov týkajúce sa aplikácie ... Čistiaci prostriedok: Dezinfekcia proti patogénom

Čistiaci prostriedok: Čistíte iba vodou?

Čistiace prostriedky sú pracie látky, ktoré rozpúšťajú mastné nečistoty z povrchu. Obalujú častice nečistôt, ktoré sa tak už nemôžu viac zhlukovať ani priľnúť. Ak sa nečistoty rozpustia pomocou čistiacich prostriedkov a potom sa odstránia z čistených povrchov, označuje sa to ako „mokré čistenie“. Na ochranu životného prostredia používajte iba… Čistiaci prostriedok: Čistíte iba vodou?