Chlieb

Produkty Chlieb je k dispozícii napríklad v pekárňach a obchodoch s potravinami a ľudia si tiež radi vyrábajú svoj vlastný. Väčšina prísad do pečiva je k dispozícii v lekárňach a drogériách. Prísady Na výrobu bochníka chleba sú potrebné iba štyri základné suroviny: obilná múka, napr. Pšeničná, jačmenná, ražná a špaldová. Pitná voda Soľ… Chlieb

Diéta pre celiakiu (sprue)

Celiakia je chronické ochorenie tenkého čreva. V dôsledku neznášanlivosti na lepok, gluténový proteín nachádzajúci sa v zrnách, sa výčnelky tenkého čreva zmenšujú. To zabraňuje správnemu vstrebaniu tukov, cukrov, bielkovín, vitamínov, minerálov a dokonca aj vody do tela. Zatiaľ je jedinou liečbou úplná, celoživotná abstinencia od potravín ... Diéta pre celiakiu (sprue)