Mandle: Zdravé s mierou

K adventnému obdobiu neodmysliteľne patrí vôňa pražených mandlí: pražené mandle sú zimnou klasikou, bez ktorej by nemal byť žiadny vianočný trh. Pražené mandle - rovnako ako mandle vo všeobecnosti - však obsahujú veľa kalórií a mali by ste ich konzumovať iba s mierou. V malých množstvách sú mandle dokonca zdravé, pretože majú ... Mandle: Zdravé s mierou

Orechy: Chutné a bohaté na obsah

Orechy sú v chladnom období v hlavnej sezóne. Keď sa výber čerstvého domáceho ovocia a zeleniny pomaly zmenšuje, orechové občerstvenie medzi tým je výživnou zábavou na okusovanie. A niektoré orechy sú dobré na prekvapenie. Čo všetko je v orieškoch a aké zdravé orechy v skutočnosti sú, sa naučíte v ... Orechy: Chutné a bohaté na obsah

Orechy: Tipy na nákup a skladovanie

Rovnako ako pri všetkých potravinách, aj u orechov hrozí nebezpečenstvo znehodnotenia. Môžu napríklad zatuchnúť alebo sa z nich vyvinie forma. Aby sa vám to nestalo, tu je osem užitočných rád, na čo si dávať pozor pri nákupe a skladovaní orechov. Ak sa však oriešok pokazí, nehltajte ho. Rozmaznaný… Orechy: Tipy na nákup a skladovanie

amygdalin

Výrobky Amygdalin nie je v mnohých krajinách schválený ako liek. Nemecký federálny inštitút pre drogy a zdravotnícke pomôcky (BfArM) ho klasifikuje ako „liek vzbudzujúci obavy“. Štruktúra a vlastnosti -Amygdalín (C20H27NO11, Mr = 457.4 g/mol) je kyanogénny glykozid, ktorý sa nachádza v relatívne vysokých koncentráciách v semenách mnohých kôstkových plodov. Tie obsahujú … amygdalin

Marhuľový olej

Produkty Marhuľový olej je komerčne dostupný v rôznych výrobkoch na osobnú starostlivosť a v kozmetike, napríklad vo forme balzamov na pery, krémov na ruky a telových mliek. K dispozícii je aj čistý olej. Štruktúra a vlastnosti Marhuľový olej je mastný olej získavaný zo semien marhúľ, ktoré sa nachádzajú v kôstke ... Marhuľový olej

Sekundárne rastlinné látky Doplnky výživy

Sekundárne rastlinné látky Sekundárne rastlinné látky, ako je amygdalín (Lätril) a chlorofyl, sa tiež nachádzajú ako zložky potravinových doplnkov. Tieto zlúčeniny sú produkované rastlinami a nehrajú v ľudskom tele zásadnú úlohu. Amygdalín je dokonca považovaný za škodlivý pre ľudský organizmus (napr. Nikotín alebo atropín). Niektoré štúdie však ukázali… Sekundárne rastlinné látky Doplnky výživy

Výživové doplnky počas tehotenstva Doplnky výživy

Výživové doplnky počas tehotenstva Počas tehotenstva si mnoho žien kladie otázku, či sú doplnky stravy nevyhnutné alebo či zdravá strava pokrýva potrebu všetkých živín. Štúdie ukazujú, že viac ako 80 percent tehotných žien užíva doplnky stravy. V zásade však platí, že ak žena s normálnou hmotnosťou konzumuje zdravú a vyváženú stravu… Výživové doplnky počas tehotenstva Doplnky výživy

Potravinové doplnky

Pojem „potravinové doplnky“ zahŕňa rad výrobkov pozostávajúcich zo živín alebo iných látok s výživovým alebo fyziologickým účinkom, ktoré spravidla obsahujú veľké množstvo týchto látok. Doplnky stravy môžu obsahovať napríklad vitamíny, minerály, stopové prvky, aminokyseliny, vlákninu, rastliny alebo bylinné extrakty. Potravinové doplnky sa spravidla užívajú ... Potravinové doplnky