Nadpriemerné požiadavky na životne dôležité látky

V priemyselných krajinách je primeraný prísun životne dôležitých látok možný prostredníctvom zdravého stravovania strava, berúc do úvahy odporúčania Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV (DGE) sú možné. Všeobecná dostupnosť bohatého a zdravého zásobovania potravinami však nie vždy zaručuje adekvátnu osobu dodávka životne dôležitých látok. Nedostatočný prísun životne dôležitých látok môže byť spôsobený potrebou nadmerného množstva jednotlivých životne dôležitých látok:

  • Diéty vegetariánstvo, vegánstvo, raw foodisti.
  • Nepravidelné stravovanie a časté vynechávanie jedál.
  • Nevyvážené stravovacie návyky
    - Príjem veľkého množstva energie z tukov, bielkovín, cukru a alkoholu
    - Nízky príjem vlákniny
    - Narušená acidobázická rovnováha
  • Jedlo do jedálne príliš málo čerstvého ovocia a zeleniny a mlieko a mliečne výrobky atď.
  • Redukcia diét strava, jedlo kombinujúce stravu, iné diéty.
  • Pôst lieči celkový pôst (nula strava), upravený pôst, Atď
  • Stimulanciá ako tabak, alkohol, káva, čierny čaj (”Výhody zelený čaj“).
  • Profesionálny a emočný stres
    - napríklad dvojité bremeno práce a domácnosti
  • Nedostatok spánku
  • Súťaživé športy alebo veľká fyzická práca
  • Tehotenstvo a laktácia
  • Poruchy resorpcie spôsobené potravinovými intoleranciami
    - Fruktóza, laktóza
  • Poruchy resorpcie v dôsledku chronických ochorení tráviaceho systému.
    - Žalúdok zápal žalúdka, resekcia žalúdka, Zollingerov-Ellisonov syndróm.
    - Tenké črevo Akútna a chronická enteritída,
    Lepokmi indukovaná enteropatia, radiačná enteritída,
    Crohnova choroba, resekcia tenkého čreva
    - ulcerózna kolitída hrubého čreva
  • Choroby to vidia pre chorobu, ktorá je liečená zásadnými látkami
  • Dlhodobé užívanie drog
  • Podvýživa a výživové nedostatky v starobe - nevyvážený a nedostatočný príjem potravy - znížená aktivita enzýmov - narušené funkcie membrán a transportné procesy - poruchy resorpcie.
  • Biochemická individualita geneticky podmienená rôznymi zariadeniami, napr. Zachytávaním radikálov enzýmy, čo znamená aj rozdielnu citlivosť na znečisťujúce látky alkohol, fajčenie, drogyatď. a prípadne procesy predčasného starnutia.