Synonymá v širšom zmysle
Latinský názov: Nigella sativa ľudový názov: rímsky kmín, čierny koriander. Rodina: rastliny masliakov
Opis závodu
Bylinná rastlina s tripartitou, striedavo fiedrickými listami. Celá rastlina je mierne chlpatá, najmä stonka. Kvety sú na konci biele, na okrajoch nazelenalé alebo modrasté. Z nich sa vyvinú semená, ostro trojuholníkové a čierne. Doba kvitnutia: júl až september Výskyt: Pestuje sa čoraz častejšie v záhradách, pôvodom z južnej Európy.
Liečivo použité časti rastlín
Semená, sušené po zbere.
Zloženie
Esenciálny olej, mastný olej, saponín, triesloviny a horké látky
Účinok a použitie
Zložky majú pozitívny vplyv na žalúdok a črevné ťažkosti. Špeciálne nadúvanie sa dá zmierniť alebo sa im vyhnúť. Čierny kmín sa dnes primárne používa ako korenie, napríklad ako chlebové korenie a namiesto korenia. Už ako korenie má čierny kmín pozitívny vplyv na trávenie.
Príprava
Prevencia alebo liečba nadúvanie, čaj sa dá pripraviť zo semien čierneho kmínu. Vezmite 1 čajovú lyžičku rozdrvených semien a zalejte ich veľkým pohárom vriacej vody. Nechajte 10 minút lúhovať a tento čaj pite nesladený dvakrát denne, najlepšie po jedle.
Nežiaduce účinky
Nie je potrebné sa obávať žiadnych vedľajších účinkov.
