Úlohy pre metabolizmus
pečeň je centrálny metabolický orgán tela. Reguluje metabolizmus proteíny, tuky a cukry, ale aj minerály, vitamíny a hormóny. Živiny sa transportujú z čreva do pečeň cez portál žila a sú tam absorbované.
pečeň potom môžete rozdeliť jednotlivé kroky. Týmto spôsobom je možné látky premeniť na iné alebo vylúčiť. Pečeň môže zároveň vytvárať nové látky, ktoré sú dôležité pre metabolizmus.
patrí medzi ne proteíny, koagulačné faktory, cukor, mastné kyseliny a samozrejme cholesterolu. Všetky tieto látky sú potrebné na prepravu ďalších látok (proteíny), na vytvorenie membrán (cholesterolu), syntetizovať hormóny (cholesterol, bielkoviny), na vytváranie energetických zásob (mastné kyseliny, cukor) a na uvoľňovanie energie (cukor, mastné kyseliny, bielkoviny). Väčšina látok, ktoré vstupujú do pečene, sa podľa potreby prenáša do ďalších orgánov.
Iba prebytočné látky sa zadržiavajú v pečeni a ukladajú sa tam ako rezerva, ktorá sa podľa potreby uvoľní do ďalších orgánov. Najmä cukor (glykogén), rozpustný v tukoch vitamíny a minerály (železo) sa ukladajú v pečeni.
